▲美女主播简懿佳(右)与姐妹淘品尝用甘薯做的美味甜点(右图/新北市政府提供)。
旅游中心/综合报导
新北市政府今年以“新北健康三宝”为品牌,结合健康、养生、安全的三种食材-绿竹笋、甘薯及山药来与民分享,10日特别邀邀请美女主播简懿佳参与“从产地到餐桌”的农业体验旅游,品尝用甘薯做的美味甜点大餐。
▲新北市推出以甘薯等在地特产的健康品牌“健康三宝”,主打好地好食好健康的在地农业体验旅游。(图/新北市政府提供)
新北市具有好山好水,以及特殊的天然栽培环境,主产于北海岸的三宝之一“甘薯”到了8月更是品尝其甜美的最佳季节。新北市主要栽种甘薯品种为红心甘薯(台农66号)及黄心甘薯(台农57号),受地形之利富含高甜度,外型浑圆讨喜、口感香滑松软,具抗氧化、高纤维与抑制胆固醇等益处,相当符合现代人饮食选择。
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代表三芝区农会推广在地农特产品的推广股周正男股长表示,为了让民众品尝到甘薯的美味,除了推出各色使用甘薯做成的中式点心外,还特别邀请三芝二号仓库咖啡馆江玉诚店长亲自示范营养与美味兼具的手工黄金薯乳酪蛋糕的独家做法。
另外有鉴于近年台湾深度旅游蔚为风行,游客旅行不再只是走马看花,而是更追求特色创新、能融入在地生活,体验当地人文自然的“有感”体验行程,新北市今年特别邀请位于三芝区在地的异国特色餐厅“Romina欧式料理餐厅”,结合在地生产与农产品多元行销,让民众体验农产品从产地到餐桌的过程,同时运用台农57号甘薯食材以手工现点现做餐点方式,向民众推荐不仅可品尝到甘薯特有的甜美风味,同时精致健康、独一无二的欧式料理。
%娜?デ?诘匾旃?厣?吞?耙omina欧式料理餐厅”,运用台农57号甘薯食材向民众推荐可品尝到甘薯特有美味,同时精致健康、独一无二的欧式料理,(图/新北市政府提供)。