▲绿舍食光独创的台味野餐盒饭,结合传统台菜和古早味热咸点,以野餐为概念,将台菜料理、稻壳餐具、杂物收纳盒和环保手机架,通通结合在小小的台味餐盒中。(图/绿舍食光提供)
记者黄士原/台北报导
近年来掀起一股老屋热潮,老房子X设计X美食成为文青最爱造访的地点,位于中山区的前央行总裁徐柏园官邸经过改建后,曾以“米洛克-老房子”跟大家见面,提供文创空间、义式料理、珠宝金工,现在由众多新创工作室接手成立“绿舍食光”,同样保留双层日式洋风建筑,还推出拥有浓厚台味的野餐盒饭。
▲绿舍食光同样保留双层日式洋风建筑。(图/黄士原摄)
▲后院。
▲二楼座位之一。
▲牛眼窗。
绿舍食光独创的台味野餐盒饭,结合传统台菜和古早味热咸点,以野餐为概念,将台菜料理、稻壳餐具、杂物收纳盒和环保手机架,通通结合在小小的台味餐盒中,只要随手一拿,就能带着满满的台湾味,在中山区里寻访更多老宅,直接进行一场文化游击野餐。
▲食光饭盒内用。
▲绿地盒饭内用。
台味野餐盒饭共有两款(也可以内用),分别是绿地盒饭、食光饭盒。绿地盒饭是全蔬食料理,搭配下饭的传统调味烹调腐乳菠菜、椒丝茶树菇、牛蒡烧蛋茄、百合南瓜等;食光饭盒以台南沿海传统汤品西瓜绵虱目鱼汤起头,搭配桔酱松阪猪、豆豉鲜蚝、绍兴花雕鸡、椒汁苦茶油面线、丝瓜拌炒花菜干。售价380元。
央行总裁老官邸原为1949年落成,透过台北市文化局《老房子文化运动》媒合修复的历史建筑,为少见的日式双层楼建筑,同时还有牛眼窗和欧式上下推窗并陈。绿舍食光进驻后,邀集各地的新创工作室,无偿寄售他们的创作作品,并且每月至少举办一次展览或活动,将老屋的记忆留给历史,而空间则开放给台湾的新创设计。
地址:台北市中山区新生北路三段62巷24号
电话:02-2597-2885
营业时间:11:30~21:00