圆山凤梨酥是总统蔡英文选定的伴手礼，凤梨纤维与风味醇厚的奶香饼皮搭配，酸甜中和，健康无负担。10入售价550元。（圆山大饭店／提供）
圆山牛肉面因两岸会谈而声名大噪，它也融合了两岸人民的情感交流。1盒560元。（圆山大饭店／提供）
圆山饭店不仅是台北首屈一指的中国宫廷式饭店，馆内提供的各式宫廷点心与御膳料理更是精湛，其中又以蒋夫人最爱的红豆松糕最为知名。而现在圆山大饭店与台北101开始合作，未来在101也能买到圆山饭店所出品的各样美食。
其实在60年代，由于圆山饭店备有空厨的关系，圆山在机场都设有餐厅，往来机场的国内外旅客都可以享受到圆山的美食名馔。不过就在1998年，随着空厨结束营运，机场餐厅也挥手道别，若要吃到圆山美食，也只能亲身走一趟圆山大饭店。
而之所以会跟101合作，圆山大饭店表示，台北101不仅是台湾的消费地标，其shopping mall更是台北国际精品、美馔的聚集地。圆山总经理杨守毅则是积极多角化发展，包括让圆山重返桃园机场、百货公司设点，都是他考虑的方向。
12月25日起，游客都能在台北101的地下一楼买到远近驰名的蒋夫人最喜爱的圆山御制红豆松糕、总统蔡英文选定为伴手礼的圆山凤梨酥、大陆老兵家乡味的圆山牛肉面以及各式经典国宴级美食。用舌尖见证历史，尊荣美馔古今共享，圆山所创造绝美芳华也将持续著陪伴大家。
