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8月是个过节的日子,同时有8月8日父亲节和8月13日七夕情人节,顶鲜101美食美景餐厅将节日联合,推出“我的老爸与情人”联合促销活动,让顾客可以任选提前在周末或节日当天庆佳节,看是要讨好老爸还是体贴另一半,日子都能随意挑选。
由于今年父亲节、七夕情人节刚好都落在周间,顶鲜101美食美景餐厅从8月3日起至8月13日,规划“我的老爸与情人”活动,将维持平常餐价低消:午餐1,380元起,晚餐1,980元起;媒体公关杨凯名表示,前总统御厨林炳章顾问还特别加码,将套餐甜点更换为“法式香橙布丁”,而活动期间,凡点任何套餐还能以1,000元、加购原价2,000元的招牌创意甜点“冰淇淋茗茶燕窝”一份。
%蓟疃?诩洌?鸬闾乇鸺勇牖怀煞ㄊ较愠炔级〃左),凡点套餐还能半价加购冰淇淋茗茶燕窝(右)。(图/顶鲜101美食美景餐厅提供,下图同)
而预订特别座位,还会加送饮品,只要预订靠窗座位,顶鲜101将赠送每桌“台啤水果啤酒”或“鼎麦啤酒”一瓶;此外,刷玉山信用卡消费满8,800元,除可获赠精美刷卡礼一份、再加赠每桌“欢乐纪念照含相框卡片”一张。
杨凯名推荐,炎炎夏日可以来一份主厨特别推出的夏季新菜,像是适合老爸的“鲜鲍海胆翠沙拉”,严选台湾九孔鲍、马粪海胆及鱼子酱,搭配鲜蔬及海葡萄,是最适合夏天的海鲜开胃冷盘;而“清炖雪莲鸡翅盅”汤底以老母鸡、北海道鲜干贝、竹笙,以及适合夏天食用的天山雪莲子、冬瓜炖煮,并选用上等勾翅煨煮入味,是一道清爽消暑汤品。
%枷时?5ù渖忱?右)适合给老爸当夏天的开胃冷盘;彩椒干贝煎麦麸(左)则推荐情人双享。(图/顶鲜101美食美景餐厅提供,下图同)
若是七夕情侣来,推荐共享有如热恋酸甜滋味的“极品鲜茄七星斑”,将七星斑以高温蒸炉锁住鲜甜与水分,酱汁则以番茄、蒜头拌炒收干,口感酸甜开胃;“彩椒干贝煎麦麸”采用北海道大干贝搭配彩椒、蒜头,并以珍贵的番红花调味,麦麸以蜂蜜、牛奶、鸡蛋调成的酱汁浸泡后煎到两面金黄,将汤汁锁在其中,口感滑嫩绝美。