专访大公开!日本如何打造“让人不想下车”的观光列车

优游网 > 旅游 发布于2024-11-24

导读: 水户冈:就是打造出独一无二的车厢。地方线多半是再利用既有的中古车厢,例如窗户的位置或大小等,由于无法增加或变更的预算,根本不能变动,只能着眼于椅子、照明、地板或墙壁这些部分。若以一节车厢相当于3000 万日圆来计算,约莫是内部装潢,再加上改变外观的颜色以及制作标志或车号名。

文、图/摘自《不想下车!洋溢幸福感的日本观光火车》Nikkei Design编、陈柏瑶译,麦田出版

专访设计师──水户冈锐治

如何设计打造足以兴盛地方的列车?

▲Don设计研究所负责人──水户冈锐治。

▲JR 九州特急“由布院之森”的内部。

日经设计(以下简称ND):打造地方铁道观光列车,最重要的是什么?

水户冈:就是打造出独一无二的车厢。地方线多半是再利用既有的中古车厢,例如窗户的位置或大小等,由于无法增加或变更的预算,根本不能变动,只能着眼于椅子、照明、地板或墙壁这些部分。若以一节车厢相当于3000 万日圆来计算,约莫是内部装潢,再加上改变外观的颜色以及制作标志或车号名。若有必要的话,广告传单、车票或便当也能特制。

既然是独一无二的列车,就算预算少也绝不使用既有品。也由于独一无二,所以会赢得媒体杂志的报导与制造话题,让地方的居民也兴起想搭乘的念头。设计不在于设计师个人认为的优美与否,最重要的是怀抱着拚命想做出他处寻不到的那种情怀,以此赢得顾客的欢心,顾客涌现心满意足的笑容,设计也才终于有了意义。

▲“Asoboi!”(JR九州),是连结熊本车站与宫地车站的特急列车。

▲整体呈现白的“Asoboi!”,车窗设置了亲子座位“白色的小黑狗座椅”。

ND:在车厢的设计上,是否考虑应该做到什么?

水户冈:不能依随自己的想法去表现,而应该客观地将该地域的历史、文化或经济等价值转换为设计语言,或是创造出故事,当然还有其他各种的表现方式。而设计师应该将众人的期待具体化,让地方居民可以夸耀地说:“这是我的城市、我的列车。”所以设计的重点,比起观光客,更重要的是让地域沿线的住民兴起搭乘的意愿,或究竟能否获得在地人们的爱戴。在设计上,我也尽力于此。

旅客对连当地居民都不想搭乘的列车也不会感兴趣,列车与地区连成一体的风景,才能吸引观光客的目光。如同食物的在地生产在地消费,人物或文化也有在地生产在地消费的概念。服务人员若也能使用当地方言,更能传递出该地的特质。

制作观光列车,就像制作一本介绍沿线拥有哪些价值的杂志,既有封面也有目录,还有内文。一如制作一本书,我们也把地区的价值编辑进列车这个形式里,在预算内,竭尽所能利用时间与技术,达到独一无二。换言之,我们在制作的是城镇的宝物。

▲“小玉电车”(和歌山电铁)车内的猫造型座椅。

▲和歌山电铁“贵志车站 小玉车站大厅”,特征是附有猫耳的桧木树皮屋顶。

ND:当地居民也能接受的好的车厢设计,究竟是什么样貌?

水户冈:设计的好坏或复古新颖,其实无关品味的好坏,而是究竟以使用者的立场设想到多远。不是迁就、有利于经营者,而应该即使不利于经营者,也要努力与使用者站在一起。这些费心费力,即使不加以说明也能传递给使用者知道。只要使用者感受到“这样的贴心设计不合乎成本吧”,就能赢得使用者的好评,反倒是设计师以为的“美”或“好”,往往无法打动使用者的心。列车所需的是,便利性或经济性所不能及的设计,而若无法费心费力,也难以传递出设计的必然。

日本到处有所谓的列车设计,其中不乏粗糙的,以这样的态度制造列车,敷衍乘客实在是不可取。不该是全权委托给制造公司,由制造公司主宰一切,设计师甚至连草图都还没画呢……设计师是蓝领阶级,没有打开五感,专心一志,肯定是做不出好的东西。这是列车也追求附加价值的时代。如果没有完善的企画,顾客根本不愿意买单,服务的过程中若再让顾客感受到贫乏,肯定是负评价。

ND:作为公共设计领域的列车,您又是如何看待思考呢?

水户冈:公共设计的起始,也包含了列车的设计。街道或车站等的公共物,也展现出当地居民的意识,同时,我认为公共设计的水准也等于该国的国力。未来的日本,不该是拼经济,而应该是拼文化。

不过,由设计师设计街道,却是难事,例如这个地方要这样设计,实在不可能说服到每个居民都同意为止。然而列车的设计,则仅需由铁道公司、制造公司与设计师决定即可。

▲小玉电车的外观是101 只“小玉站长”的插画。不仅列车内外,就连车站大厅也经过设计,感觉像去到主题乐园。

ND:若以赋予地方新的活力看来,观光列车具有哪些发展性?

水户冈:制作观光列车,每周行驶一次,实在不合成本。原本,地方线的存在就难以合乎成本。说穿了公共交通,是利用纳税人税金所制造的基础建设。人口少的地方也有不会开车的人,国家本该提供大众运输以符合便利性。仅单就无利益可言,随即废线,实在是不可取啊。

必须以此前提为基础,观光列车才具备发展性。以“小玉站长”闻名的和歌山电铁贵志川线,就起了很大的变化,吸引来自世界各地的乘客前来。JR 九州的“ARU 列车”,基于日本优秀的工业力,将老旧车厢重新整修得以再使用,并加上设计赋予新生命,完成了足以感动乘客的列车。以铁道为起点,总括的一切即能带动地域的活化。

在日本,去到哪里都有河川或森林,处处有美丽的风景。街道本身也是观光的一环,也是丰富多元且有趣的景点。观光列车,其实像是框出最具魅力的田园风光或地方之美的画框。

ND:为何列车的设计足以促进地方的活化呢?

水户冈:无论如何壮观漂亮的车站,车站毕竟是不能移动。不过,列车却能从轨道的这端行驶到那端,在沿线常看到对着列车挥手的人们,或是坐在轮椅上专程前来看列车的老人们。天气晴朗时,大家聚在一起看行驶而过的列车,或许喝茶或许聊天,彼此也有了交流。

设计一列列车,尽管无须耗费莫大的金额,但人潮的流动为此改变了,街道又恢复了活力。设计,其实是活化城镇街道的元素啊。

【水户冈设计的三原则】
●打造独一无二的车厢
●创造出地方居民喜欢的城镇之宝
●设计是蓬勃城镇的元素

※2015 年7 月访

●以九州为中心进而蔓延全国的水户冈设计
(年)
1988 AQUA EXPRESS/JR九州
1992 特急翼/JR九州
1995 特急音速/JR九州
2000 特急海鸥/JR九州
2004 九州新干线翼/JR九州
伊三郎 '新平/JR九州
特急隼人之风/JR九州
2005 梦yasuragi号/井原铁道
2006 草莓电车/和歌山电铁
2007 玩具电车/和歌山电铁
2009 小玉电车/和歌山电铁
SL人吉/JR九州
海幸山幸/JR九州
富士登山电车/富士急行
2011 特急指宿的玉手箱/JR九州
特急Asoboi!/JR九州
搭特急A列车去吧/JR九州
ALPS EXPRESS/富士山地方铁道
2013 橘色食堂/肥萨橘色铁道
七星in九州/JR九州
丹后赤松号、丹后青松号/京都丹后铁道
2014 ROKUMON/信浓铁道
丹后黑松号/京都丹后铁道
2015 特急由布院之森/JR九州
JRKYUSHU SWEET TRAIN“ARU列车”/JR九州

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

历史新高!咖啡期货价格突破300美分大关

在近段时间,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货价格一直都在飙升,突破了300美分大关,在最高位的时候达到303.93美分/磅,最后收市价为302.92美分/磅,创下了13年来的期货历史新高,同时也使罗

发布于11月23日

百亿订单!瑞幸咖啡签下巴西咖啡豆采购协议

近日,在巴西举行G20峰会期间,瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局(ApexBrasil)在巴西首都巴西利亚签署了《合作备忘录》,根据协议内容,瑞幸咖啡在今年6月签约两年采购12万吨巴西咖啡豆的基础上,将新

发布于11月22日

不到100公里!埃塞俄比亚首都附近爆发冲突

据埃塞俄比亚媒体报道,近日来,埃塞俄比亚政府军与反政府武装法诺部队一直在阿姆哈拉州的Metema和Armachiho地区发生激烈战斗,根据当地的消息,目前双方冲突已经持续了6天,但尚未有伤亡报告。此外

发布于11月21日

肯尼亚咖啡出口商仍担忧失去欧盟市场!

据肯尼亚媒体报道,欧盟议会在近日的投票决定,将《无森林砍伐法》(EUDR)的实施推迟一年,即在2025年12月开始执行,这为肯尼亚的咖啡出口商争取了额外的时间来满足欧盟要求。但同时,仍有不少出口商担忧

发布于11月20日

损失1亿美元以上!巴拿马持续遭受暴雨袭击

据巴拿马媒体报道,在过去一段时间内,巴拿马遭遇热带风暴“拉斐尔”的影响,出现了强降雨和洪水的威胁,影响十分严重。目前最新的报告指出,在巴拿马有11个人因风暴而死亡,而洪水和暴雨对巴拿马基础设施造成倒塌

发布于11月19日

大肚脐是什么咖啡品种?

在前街咖啡的咖啡豆单中,在哥伦比亚一栏有“大肚脐”这个的名字,相信有很多人会觉得有趣和好奇,问到大肚脐是什么咖啡?为什么要叫大肚脐?其实,大肚脐(Ombligon)是一个相对新的阿拉比卡品种,虽然目前

发布于11月19日

阿拉比卡减产超10%!巴西再遇干旱天气

近日,知名咨询公司StoneX发布首次对巴西咖啡产量调成估计,2025/26年度的巴西咖啡产量预计将达到6560万袋(60公斤/袋),相比上一年度小幅度减少0.4%。其中,阿拉比卡咖啡产量预计4000

发布于11月17日

埃塞俄比亚咖啡发源地在哪里?卡法森林咖啡有什么特点?

在埃塞俄比亚,咖啡种植可分成3种模式,分别为庭院种植、庄园种植和森林种植。庭院种植就是咖农把咖啡树种植在自家后院,或者与其他农作物一起混种在农田里,最后统一交到附近处理站或合作社处理和出口。这些方式在

发布于11月16日

风暴登陆!洪都拉斯3.3万人受灾

据媒体报道,近日热带风暴萨拉(Sara)在加勒比海形成,成为了2024年大西洋飓风季第18个命名风暴,该风暴已经登陆洪都拉斯北部,受此风暴影响,洪都拉斯总统宣布全国进入为期30天的紧急状态。根据洪都拉

发布于11月16日

哥伦比亚考卡山谷省希望庄园有什么特点

近日,前街入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆,在冲煮后,会有蓝莓、乌梅香气,入口后有黑加仑果汁、柳橙和莓果风味,果汁感饱满,并有红酒般的尾韵。这款瑰夏咖啡豆是出自哥伦比亚一个拥有悠久种植历

发布于11月15日

历史高点!纽交所咖啡豆今日报价279.3

在今日收市,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货收市价格再次飙升,在最高位时达到284.93美分/磅,最后收市价格为279.35美分/磅,再次打破了最高记录。在今年9月底,美国C型咖啡期货价格就曾达到2

发布于11月15日

哥伦比亚遭遇特大暴雨!咖啡价格再次飙升

近日,根据哥伦比亚国家咖啡种植者委员会(FNC)发布数据称,2024年10月哥伦比亚咖啡产量共计133万袋(每袋60公斤),相比去年同期增长了16%,同时也超过了9月的107万袋增长了24%。在今年的

发布于11月14日

肯尼亚主要种植什么咖啡品种?SL28、SL34品种有什么特点

肯尼亚咖啡一直以来以口感干净、清爽,拥有厚实明亮的果酸闻名全球,受到许多咖啡业内人士的喜爱。能有如此丰富的风味,得益于肯尼亚拥有丰富的自然资源,肯尼亚地处“咖啡种植带”,有十分适宜的气候环境,咖啡主要

发布于11月14日

什么是埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡批次?

埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地,咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡,以森林咖啡、庭院咖啡(田园咖啡)为主要种植模式,只有10%左右是咖啡庄园。说到埃塞的咖啡庄园,最为知

发布于11月13日

创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增

近日,据巴西咖啡出口商理事会(Cecafé)发出的报告称,尽管物流问题一直存在,导致在9月底巴西约有210万袋(60公斤/袋)咖啡豆产品无法装运出口,但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1

发布于11月13日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]