文、图/周花花
《家鸿烧鹅》是一位很爱吃港式烧腊的朋友推荐我的店,传说中的极品烧鹅腿,有钱也不一定吃得到,还得天时地利人和外加好运气才行,很多朋友都有向隅经验,所以我赶在中午开店半小时内抵达,为的就是鹅腿啊!
家鸿烧鹅
推荐指数:★★★★☆ 4颗星
一句短评:台北好吃烧腊推荐!兴安街不能错过的百元美食
《家鸿烧鹅》有两间店,分别是兴安店、龙江店,兴安街这家是本店,生意也比较好,11点多门口已大排长龙,我想大家有着同样的目标:烧鹅
停好车快步向前,劈头就说:‘烧鹅腿一份,谢谢’,‘鹅腿卖完Up’,等等,大家是早上10点就来排队抢鹅腿?我第一次知道原来吃鹅腿跟排iphone是一样的概念。‘那…鸭腿饭好了…’,‘鸭腿也卖完Up’,一只鹅或是一只鸭,只有两条腿,这代表着极度珍贵,只是卖完的速度超出我的预期。‘那还有什么直接给我来一份吧’
虽然吃不到任何腿,还是带大家看一下《家鸿烧鹅》的菜单,各种港式腊味饭、炒饭炒面炒河粉炒米粉、粥品小炒通通有,几乎囊括了烧腊店的一切,百元左右的价格也算便宜,毕竟在台北一个便当100元已是基本门槛。
剁椒酱油、汤品摆在自助区,今天的是鲜草蜜,可以无限喝到饱,候餐之余让人可以先吃点东西。
座位间距非常窄,若要内用的话大多是并桌,有位子就坐啦,对面比我晚入座的太太,居然成功点到鹅腿饭!后来陆续也听到鹅腿的点餐声!如果鹅腿不是采用预约制的话,就是我发音有问题,为什么我怎么点都是“卖完Up”
综合三宝饭—100元
就在犹豫要不要再次询问店员时,综合三宝饭上桌了。好在油鸡、烤鸭、蜜汁叉烧三者组成的卖相不差,稍稍安抚我的疑虑和遗憾。
烧腊类不愧是这里的强项,虽然都是胸肉部分,但口感也不会干柴,夹上葱盐、沾著剁椒酱油相当美味,可惜肉量不是太多,白饭在中后段只能拿来配菜。
广州炒饭—90元
以叉烧切丁炒上虾仁、鸡蛋、青葱,一直是我很爱的组合,光看饭粒上的油光就知道会好吃,炒饭还是要粒粒分明才行啊。
配料给得相当多,尤其是叉烧,搞不好比刚刚的三宝饭还要多了,每一口都可以配着一起吃,不会有料不均匀或太少的问题,有水准以上的演出。
虽然无缘吃到传说中的鹅腿,但今天随兴点的两道表现都不错,只是有没有人可以告诉我,鹅腿是不是要预约啊?为什么只有我吃不到!
家鸿烧鹅 兴安店
地址:台北市中山区兴安街53号之4号
电话:02 2518 1802
营业时间:11:00-20:30
粉丝团:https://www.facebook.com/SiuMeiXingan/
家鸿烧鹅 龙江店
地址:台北市中山区龙江路346号1楼
电话:02 2505 7681
营业时间:10:30-20:30