文、图/阿Mon
三多屋爸爸嘴很久以前就到这间高CP值的生鱼N<饭专卖店,但因为行程都满档,所以之前到台北都没来吃看看,这次就抽了一个中午的空档,约朋友在这边聚聚了,从台北车站走过来,大约都要3~5分钟左右,离京站转运站反而比较近一点, 三多屋爸爸嘴就位于转角处,招牌因为是黑底的关系不是很显眼,最明显的地标就是对面有一间7-11。
到的时候大概是中午11点左右,刚好是餐厅刚开门的时间,所以整个外围用餐区几乎是空荡荡的,本来想直接入座,但店员迎上来告知需要先排队等带位@@,所以就只好到一旁乖乖的排队哩。
吧台区
最快坐满的地方就是这个吧台区了,这边可以看到师傅在摆盘和做料理,感觉还蛮不错的。
菜单
三多屋爸爸嘴是以海鲜和生鱼片为主打,也刚好都是我喜欢吃的,主餐价格从$150起跳,另外也还有一些可以单点的小菜,品项上有皇冠标志的则是该店的人气餐点,如果第一次来不知道吃什么,可以优先选择有皇冠图案的餐点唷。
排队时先选好想吃的餐点后,再到柜台这边来点餐结账,最后才会被带位入坐,可以感觉到店家生意很好,因为才过没几分钟,排队的人潮已经快排到马路上了,让我颇吃惊。
三多屋爸爸嘴今日特餐 $250
这份餐点是菜单上的人气餐点之一,店员也很推荐,所以就决定点来吃看看了,今日特餐包含了一份XO酱樱花虾鲑鱼炒饭及一片盐烤挪威鲭鱼,特餐的价格会比分开点来的便宜一些些,分量上我觉的一个人吃算是会饱,手先送上的则是现炒的XO酱樱花虾鲑鱼炒饭,单点的话一份要$150呢,现点现做的XO酱炒饭散发出浓烈的炒饭香气,看得出来有炒的粒粒分明,让人食指大动,那晶莹剔透的鲑鱼鱼卵更是超级诱人的。
炒饭有加入洋葱丁去炒,吃起来会带有洋葱的甜味,而满满的樱花虾也是一个焦点,让人觉得很真材实料,吃起来口感更有层次。跟朋友迅速的将这份炒饭分食,两人都觉得这炒饭出乎意料的好吃。
盐烤挪威鲭鱼
特餐内有附赠一片烤鲭鱼,现点现烤的,让我还蛮期待。鲭鱼送上桌后,迫不及待的夹了几口来吃,觉的好像有点烤过头的感觉,因为有些部位鱼肉吃起来有点干柴,有一点点的小可惜,这么一大片鲭鱼配炒饭,然后只要$250,真的算是很高CP值,看有不少客人也都是一人点一份这个吃呢。
生鱼片盖饭 $250
该店的招牌是海鲜N<,所以当然要点一个海鲜N<饭吃看看,全鲑盖饭和生鱼片盖饭都是$250元,让我犹豫很久,最后才选了生鱼片盖饭,因为生鱼片的种类会比较多XD。当生鱼片盖饭送上桌来的时候,让我真的还蛮惊喜的,也太丰盛了吧,这样$250真的很划算,生鱼片有5~6种,另外还有黑豆、玉子烧、海带丝等配料,白饭则是使用冷醋饭,从分量及摆盘来说,丝毫不输给日本料理店呢。
综合生鱼片
菜单上没有写是用什么鱼类,所以应该是每天看有什么鱼货来决定,今天吃到的有红干、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、秋刀鱼等,用料丰盛,另外就是鱼片的厚度都还蛮厚的,一片可以抵别间两片的感觉,吃起来新鲜度也不错,让我吃的蛮开心的,吃的时候可以淋上一些酱油在鱼片上,再配着醋饭吃会更好吃,吃完觉的最好吃的应该就是红甘了。
鲑鱼卵
跟刚刚的鲑鱼炒饭一样,都有加上一小匙的鲑鱼卵当点缀,一颗颗的鲑鱼卵在嘴中爆开喷汁的口感真的让人百吃不腻,赞。
白虾
跟其他间N<饭店不一样,三多屋爸爸嘴的虾子是已经帮客人贴心去壳剥好了,只要夹起来入口吃就可,感觉好贴心阿,而且虾壳也剥的很干净呢。
蟹肉棒、姜片
因为它的姜片市医整快没有切片的,所以被我以为是玉子烧,咬了一口才发现不对,V纭这么大块的姜片是要让人怎么吃阿orz,所以最后整块都没啥动。蟹肉棒到是挺好吃的,吃起来有蟹肉的甜味。
味噌汤
好像点N<饭或者炒饭都会附赠一碗汤品,分量也很大碗,让我们有点吓到,从颜色上看应该是味噌汤吧, 冷冷的天气喝点热汤也不错。
用汤匙在碗中捞了一下,哇赛,竟然是还有加鱼肉的耶,而且鱼肉还蛮多的,可能就是切鱼片剩下的边角肉,汤头喝起来还蛮鲜甜的,比较没有味噌汤的死咸,是大人小孩都会喜欢的味道XD。
整体来说
吃完后觉的三多屋爸爸嘴真的还蛮高CP值的,以这价格可以吃到这么多的生鱼片算很赞,难怪生意超好,但这间比较偏吃粗饱的感觉,如果想要吃比较精致且有气氛的话,可能就要找其他间噜,以上是个人浅见,仅供参考。
店名:三多屋爸爸嘴
电话:02-25557708
地址:台北市大同区太原路19号
价格:$150up
用餐日期:2017年1月
阿mon台湾趴趴走~美食、旅游、摄影、外拍
带着相机走~随手拍拍~意想不到的心情