文、图/萍子
来访新竹景点,萍子想要推荐位于新竹新埔小镇的普罗旺斯小木屋餐厅provence Hsinchu,打造宛如欧式乡村风造景空间,宛如到访欧洲异国情境,非常好拍,好适合三五好友聚餐,餐点丰富精致,CP值很高,空气清新,心旷神怡,是食尚玩家推荐过的新竹热门欧式景观餐厅,IG打卡新竹名店,新竹亲子餐厅好所在。
想要到访普罗旺斯小木屋餐厅,你得从北二高/新竹关西交流道后→朝关西/新埔前进→于118县道/正义路口向右转→接中正路→于115县道/杨新路一段路口右转→普罗旺斯玫瑰庄园套房(非民宿),看到新龙路230巷弯进去,几十分钟即可抵达,眼前就可见这栋黄色建筑物,这栋是民宿,从前命名叫普罗旺斯玫瑰庄园,现今餐厅与民宿分开营运,可单独前往用餐,萍子这天就是前往来用餐。
前方占地宽敞,设置了大型的停车场,方便来访的人用餐。
这天萍子寻着木阶梯上到木平台,映入眼前可见这栋白色小木屋外观,正是普罗旺斯小木屋餐厅provence Hsinchu,非常吸睛,浓厚的欧式乡村风格,格外有国外异国景致,要不是到访这儿,没想到新竹新埔这地区,也有如此有气势的欧式建筑。
普罗旺斯小木屋餐厅provence Hsinchu 餐厅前方设计了一整大区的远眺原木平台,让人可远眺四周的景致,景观非常好,空气很清新,无比舒服。
大门口旁也设计了遥遥躺椅,让人可在此等候。
一入内可见充满温馨感的乡村风格,木头地板,天花板上自然呈现仿照木屋格栅,重现自然朴实的乡村风格,很有质感,店内座位数不多,提供几十张座位区,大量木作建筑,与木做家具,温馨感氛围,好适合三五好友,一家人聚餐。
亲切的服务人员招呼并引导入座,送上一壶新鲜柠檬水,让人静下心可以好好观赏店内一景。
普罗旺斯小木屋餐厅provence Hsinchu 店内杂货布置处处别出心裁,开放式的餐具吧台区,让人方便拿取餐具。
若是亲子家庭用餐,这里会为孩子们准备了可爱的儿童安全椅,四周采光明亮,座位与座位距离宽敞,没有压迫感,挺舒适的小空间。
翻阅普罗旺斯小木屋餐厅provence Hsinchu菜单 menu,琳琅满目的菜色推荐,黑底反白字体,很有质感,光看内容物很丰富,面包、饮料、汤品、主餐、甜点,套餐都300多元为主,非常丰盛。低消1杯饮料,用餐时间2小时,(110公分以下不需计入低消人数),若没有很多人用餐,则部会强制用餐时间,建议假日先订位,容易客满。
店老板品牌理念,以及个人背景介绍。
餐桌餐具摆盘,提供刀叉、水、卫生纸、水杯,方便取用。
每日汤品不同,这天是南瓜浓汤(如上图),上头放了烤的酥脆的面包丁、香菜提味。
南瓜浓汤,非常浓郁,奶香十足,加上南瓜厚实鲜甜风味,让汤品喝起来更甘甜香浓。
面包提供香蒜面包烤的酥脆口感,一旁烤面包,附上自己手工熬煮的果酱(苹果酱汁),呈现酸酸甜甜风味,把面包沾著熬煮的苹果果泥酱,果香香气十足,果粒丰富口感,好吃极了。
深海精灵橄榄油墨鱼意大利面420元,上头摆放了整只的透抽,非常壮观,用料十足,下重本。
下方加入了许多馅料,番茄、鸡肉、橄榄油、洋葱等,澎派上场。
挟起深海精灵橄榄油墨鱼意大利面,采用墨鱼制作的意大利面条,面条吃起来带有咬劲,搭配上头的新鲜透抽一起吃,海味十足,感受到对于食材的讲究用心。
澳大利亚宝石洋芋水果卷饼,附赠脆薯,一份200元,一上桌非常吸睛。
利用马铃薯包覆卷饼,与水果一起制作的卷饼成为甜的一款特色甜点,也多了另种卷饼吃法,草莓、蓝莓、奇异果沾著鲜奶油一起吃,非常有甜度,是爱吃甜点饕客会喜爱风味。
马铃薯泥包覆卷饼一起吃,可吃出绵密的马铃薯泥口感,清爽不油腻,外头卷饼软嫩又带点脆度,很有层次感,属于清爽型的卷饼之特色异国料理。
薯条采用本土地瓜来制作,炸的金黄色泽,不油腻,沾著一旁的梅粉食用,甜甜的风味,好吃极了。
甜点则是洛神花奶酪(如上图),搭配酸甜的蓝莓水果在上头,看似简单的甜点却不平凡。
奶酪浓郁Q弹的奶香,沾著熬煮多时的洛神花酱汁,很开胃,更吃出细致的甜点口感,好吃。
饮料则选择新鲜草莓冰淇淋雪露180元(冬季限定)。
上头有一球草莓冰淇淋,以及新鲜水果的草莓切成丁,光看视觉就好加分,用料十足,喝下浓郁的新鲜草莓冰淇淋雪露,每一口都有草莓自然果香,加入鲜奶下去打,更浓稠风味,让人喝完,不只有饱足感,心里嘴里都甜甜的。
这栋鲜黄色的欧风建筑是普罗旺斯玫瑰庄园民宿,可惜这天有人在这里举办婚礼,搭了棚子,没法单独拍到独栋建筑。
非常醒目有特色的黄色欧式建筑外观,宛如到访了国外,前方大草地,更适合小孩嬉戏,拍起照也好漂亮。
若您也喜欢新竹景观餐厅,不妨来访普罗旺斯小木屋餐厅provence Hsinchu,想要跟情人小约会,这里绝对是值得让人推荐新竹热门IG打卡餐厅,也是食尚玩家推荐新竹新埔梦幻乡村风餐厅,加上一旁大片草皮,非常很适合孩子在草皮上嬉戏玩乐、踢球、吹泡泡,属于特色的亲子餐厅好所在,快来朝圣吧。
普罗旺斯小木屋餐厅。
订位电话:03-5899588。
营业时间:11:30-18:00(每周一公休)。
地址:新竹县新埔镇新龙路230巷50号。
官网:http://provence.okgo.tw/。
粉丝团:https://www.facebook.com/XinBuPuLuoWangSiMeiGuiZhuangYuan/。
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本身是设计师,也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。
热爱“旅”旅游、“食”美食、“设”设计、“影”摄影、电影。