文、图/小不点Paine
大部分的人提到嘉义美食,第一个想到的大概都是火鸡肉饭。不过身为从小在嘉义土生土长的我,却是很少吃,因为我都吃卤肉饭,哈哈哈!中学时期,知道比较出名的大概就是喷水池火鸡肉饭,毕竟在搭车的时候都得要经过的,吃过几次却说不上爱。随着时间流逝(人也长大了),网络时代的资讯流来转去,原来嘉义的火鸡肉饭根本就像7-11一样多啊!
这家嘉义民主火鸡肉饭也是某次上网看到,专卖火鸡肉“片”饭,主打大块火鸡肉而不是一般的火鸡肉丝,感觉吃起来较为过瘾。
这边停车不是很方便,不过民主火鸡肉饭有附设停车场唷!还蛮方便的~
价钱一清二楚,不过外带价格跟内用不一样唷。
除了火鸡肉饭之外,小菜也蛮多的,价位也很便宜。
点了一桌,今天的火鸡肉片饭已经卖光了(下午而已喔),太可惜了,只能点一般的火鸡肉饭。
民主火鸡肉饭虽然不是点火鸡肉片那种大块肉,不过切法也是一小块一小块,不是那种肉丝。
味道上,我觉得是比较咸香那种路线,酱油味道比较明显,也有猪油香味。
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白菜卤,在鸡肉饭店很常有的一道小菜。白菜一定要煮的软软的,带点虾米味道又有点甜甜的。
五味鱿鱼,这个就是鱿鱼干去发泡后川烫的一道小吃,小吃店内必出现的Up!
蒜泥五味酱搭配上芥末(芥末粉)。
小肠汤,这个倒是还挺好喝的!
嘉义民主火鸡肉饭
电话:05 224 0956
营业时间:周一 07:30 – 22:00 周二 – 周四 10:00 – 20:45 周五 – 周日 07:30 – 22:00
地址:嘉义市东区民族路149号