▲黄石市场里的铜板美食。
记者于佳云／新北报导、摄影
想要吃到在地人的铜板美食，往传统市场里走准没错！在新北板桥黄石市场聚集了多样丰富的庶民美食，其中，2间相邻的炸萝卜糕和生炒鱿鱼更是市场里最夯的排队小吃，每到用餐时间，店门口总排了长长人龙，更是时常提早卖光收摊。而这2间开业多年铜板小吃，萝卜糕、米肠、芋|垦和生炒花枝“点好点满”也只要85元，是许多板桥人从小吃到大的共同回忆。
▲用餐时间总是挤满人潮。
▲一份综合盘加一碗生炒鱿鱼就能吃很饱。
距离捷运府中站步行约5分钟的黄石市场，从早上到傍晚都十分热闹，更是板桥人觅食的好所在。而要说到黄石市场的人气小吃，绝对非炸萝卜糕和高记生炒鱿鱼莫属。这2间比邻的小吃摊总是一开门就人潮不断，观察排队民众，几乎每个人都是左边点一份炸萝卜糕、糯米肠和芋|垦，右边买一份生炒鱿鱼，分量十足也只要85元，CP值超高。
▲用餐时间一定要排队。
高记生炒鱿鱼都是大火快炒，现点现做，带点浓稠感的汤汁放进大把爽脆的高丽菜，豪迈地加进满满的新鲜鱿鱼块，每口都吃得到厚实的鱿鱼，独特的酸辣汤汁十分涮嘴，夏天开胃、冬天暖胃，满满一碗分量十足只要40元。
▲现场大火快炒的生炒鱿鱼。
▲用料扎实一碗只要40元。
而在生炒鱿鱼隔壁，在地人口中的“综合盘”也是必点。综合盘有萝卜糕、糯米肠和芋|垦，每一样都会经过油炸，让外皮多了一层微微的酥脆口感，每一口都是真材实料。吃完咸食，也可以到市场内的甘蔗汁摊来一杯现榨甘蔗汁，不加一滴水，就是天然原味的古早味饮料。
▲分量十足的综合盘。
▲萝卜糕一份20元、芋|垦15元、糯米肠10元。
▲解油腻的甘蔗原汁。
高记生炒鱿鱼、萝卜糕
地址：新北市板桥区宫口街28号
时间：10:00至19:00（周一公休）
