文、图/Summer
往返喧闹非凡的台北市区,不难发现大大小小的咖啡店林立,就像城市里的逗号,要忙碌的行人稍作喘息;而《今日美国报》(USA Today)旅游版新闻也曾将台北列为10大最佳品尝咖啡城市,但这股“咖啡潮”蔓延的不仅是台北这座城市,在台湾许多城市里,总是能看到具有自我风格的咖啡店。
这让我想起那个周末的午后,在基隆的“黑兔兔散步生活屋”度过惬意又温暖的时光。这其实不是我第一次造访“黑兔兔”,还记得初见黑兔兔的“外貌”与基隆市区街道,形成格格不入的冲突感,却让这间别具风味的咖啡馆更加有一种时间静止的错觉,几步上楼则马上被这“法式乡村风”深深着迷。
▲法式浪漫乡村风,与窗外的喧嚣仅一片玻璃之隔。 (图/取自黑兔兔的散步生活)
二楼加上阁楼10坪不到的空间,让黑兔兔总是座无虚席,小而开放的吧台区看到男主人〈Ben〉与女主人〈黑兔兔〉静静的准备着咖啡与餐点,整间店散发恬静而安心的氛围。
先来一杯拿铁吧!奶泡底下浓郁的咖啡香,顺口好喝的感觉,如同这间店给人的印象,不甜不涩恰到好处,而这份手工香橙起司蛋糕,绵密的起司口感搭配橙味,有一股清爽滋味。
▲强调手工制作的香橙起司蛋糕,清爽不腻,好吃!(图/Summer提供)
▲烫手又入口即化的酥饼派,展现主人制作甜点的功力与诚意。(图/Summer提供)
另外,店里的套餐“田园农夫组合餐”更是招牌,外酥内软、夹上起司块的田园乡村面包嚼劲刚好,沾上轻甜的南瓜汤浓汤,让人忍不住一口接一口,这也难怪每一桌的客人几乎都点上这一道。
▲熟客都不会忘记它!店猫“麻|臁薄(图/取自黑兔兔的散步生活)
基隆港都的住宅整齐划一排行,而“黑兔兔”就在其一,但白色窗框及窗边摆设却说明了这里有着不同于窗外的美丽,很开心在这里被它偷走了周末下午的时光,温馨而满足。