▲台北发生结合南港羽村日本料理，将原本的日料亭打造成一个开放的艺文空间。

记者黄士原／台北报导、摄影

结合艺术的策展概念餐厅“台北发生TAIPEIING”在2017年1月起因为租约到期，内湖门市暂停营业，虽然目前还未找到理想的地点重新营业，但仍坚持着将质感生活传递给每一个人的理念，在两个月后台北发生结合南港羽村日本料理，将原本的日料亭打造成一个开放的艺文空间，吃日本料理也能欣赏艺术。

这次在羽村日本料理展出的陶艺艺术家有蔡佶辰、王希瑞、 陈锋霖、王杰、存仁堂等，其中蔡佶辰常以树干、树段、树木壶为创作的主要灵感来源，这次在羽村日本料理展出中最吸引目光的是“自在轮回”，一半佛像、一半却是齿轮，打破一般人对于佛像的看法，结合西方工业的齿轮结构，同时齿轮也代表着佛学中所说的“轮回”。


▲自在轮回。


▲存仁堂老师的作品以薄胎瓷─光影对话。

而存仁堂老师的作品以薄胎瓷工艺为主，每件薄胎瓷轻巧秀丽，其厚度薄的跟蛋壳一样，所以也被称之为蛋壳瓷，在台北发生官网上对于薄胎瓷介绍，“为了追求轻薄透光温润如玉的细腻雕作，工艺师在薄如纸雕的胎壁上彩绘、雕琢、上釉再放入高温中烧制，从粗修、精修到细修，每一道工序皆是功力、耐心与巧思的结合，同时也是展现薄胎瓷工艺极致的演出。”

地址：台北市南港区经贸二路66号B室
电话：02-2785-2228


▲羽村怀石料理。