▲第一家摘下米其林一星的茑(Tsuta)。(图/新加坡Tsuta授权、和亿生活集团提供)
记者黄士原/台北报导
喜欢拉面的朋友注意了!由和亿生活集团代理引进的米其林一星拉面店“茑(Tsuta)”,即将于4月27日早上11点正式开幕,硬是比一兰拉面开幕时间早了一个多月。
茑在2015东京米其林指南中名列推荐的22家东京拉面店其中一家,接着2016东京米其林指南中茑更上一层楼,拿到米其林一星评鉴,这是东京米其林指南第一次有拉面店摘星,也是全世界第一家在拉面店品项中拿下米其林一星,接下在在2017东京米其林指南中,茑再度拿下一星。
地址:台北市中正区忠孝西路一段36号