文/MOOK景点家编辑部整理报导
东京必访、有日本厨房之称的筑地市场,确定于10月搬迁至丰洲市场,过去筑地场内市场的老铺都会搬迁至此。丰洲市场结合了140间店铺的餐厅、商店街、水产水果批发、体验教室等,未来还有温泉设施,为东京带来新的观光人潮。
丰洲市场 (图/东京都中央卸X蚴谐々
想造访丰洲市场的旅客,可搭乘新桥发车的东京临海新交通临海线“百合鸥号”,直达前往“市场前站”。丰洲市场于10月11日开幕。
筑地场内市场的老铺都会搬迁至丰洲市场 (图/东京都中央卸X蚴谐々
筑地市场的搬迁指的是场内市场,聚集最多商家的场外市场仍会在原址,因此未来不论是筑地还是丰洲,都能吃到新鲜美味的海鲜渔产。以下为筑地场内市场店铺,移至丰洲市场后的新位置图。
丰洲市场店铺新位置图 (图/东京都中央卸X蚴谐々
此外,筑地场外市场已整合成新的商业设施“筑地鱼河岸”,占地约2千坪的 3 层楼建筑中,共有60间店,不仅延续筑地的传统,即时海鲜供应,也开启新的风貌。
筑地鱼河岸 (图/筑地场外市场)
筑地鱼河岸白天仍旧是市场摊位功能,各式的海鲜餐厅林立,夜晚则化身为潮流居酒屋。3楼为鱼河岸食堂,游客可在这品尝新鲜的海鲜料理。
筑地市场拆除时间确定!五大推荐必吃店家要去要快
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