文／MOOK景点家编辑部整理报导
英国伦敦Hotel Cafe Royal 宣布与著名法国巴黎香氛品牌 diptyque跨界合作,推出以一系列品牌最受欢迎的皇牌香气为主题的英式下午茶。《diptyque Afternoon Tea》于9月起在酒店闪烁华丽、历史悠久的Oscar Wilde Bar内开始供应;餐厅远近驰名的英式下午茶刚于最近荣获“2017 Afternoon Tea Awards ”颁予“最佳传统下午茶”奖项。
英国伦敦Hotel Cafe Royal 宣布与著名法国巴黎香氛品牌 diptyque跨界合作,推出以一系列品牌最受欢迎的皇牌香气为主题的英式下午茶。《diptyque Afternoon Tea》于9月起在酒店闪烁华丽、历史悠久的Oscar Wilde Bar内开始供应;餐厅远近驰名的英式下午茶刚于最近荣获“2017 Afternoon Tea Awards ”颁予“最佳传统下午茶”奖项。
《diptyque Afternoon Tea》(图/HOTEL CAF ?ROYAL)
首席糕点总厨 Sarah Barber 犹如对酒店一贯的经典英式下午茶体验施展了魔 法一样,将之提升为一种令人沉溺于多重感官享受的品味旅程。Sarah 为本次的主题下午茶创造了共四款全新甜点,每款分别采用了四种diptyque皇牌香气所用上的特色味道和原材料 制作,充分展现了她凌驾于香气味道之上的创意和灵活性。客人将在原来的经典下午茶之外, 品尝到下列全新甜点,每款分别对 diptyque 的玫瑰、香草、紫罗兰和马鞭草香气作出致敬:
■Rose Victoria – 玫瑰荔枝慕斯及覆盆子玫瑰果酱海绵蛋糕,饰以银叶和食用玫瑰结 (
■Tahitian Vanilla Bar – 榛子果仁糖焦糖脆脆、Valrhona ‘Opalys’ 白巧克力甘纳许、大 (溪地香草海绵蛋糕 (
■Violet and Cassis Tart – 紫罗兰鲜奶油及黑加仑子果酱塔 (
■Lemon Verbena – 马鞭草柠檬鲜奶油及香橙鲜奶油夹层法式奶油酥饼 (
■Rose Victoria – 玫瑰荔枝慕斯及覆盆子玫瑰果酱海绵蛋糕,饰以银叶和食用玫瑰结 (
■Tahitian Vanilla Bar – 榛子果仁糖焦糖脆脆、Valrhona ‘Opalys’ 白巧克力甘纳许、大 (溪地香草海绵蛋糕 (
■Violet and Cassis Tart – 紫罗兰鲜奶油及黑加仑子果酱塔 (
■Lemon Verbena – 马鞭草柠檬鲜奶油及香橙鲜奶油夹层法式奶油酥饼 (
《diptyque Afternoon Tea》(图/HOTEL CAF ?ROYAL)
除了由酒店屡获殊荣的糕点团队制作的新品之外,还有随下午茶附送的精美礼物。每位《 diptyque 主题下午茶》客人都将获赠一个 70 克的 diptyque 浆果香香氛蜡烛, 香气主调由保加利亚玫瑰和黑加仑子叶组成,是品牌中最令人爱不释手的皇牌香味,配上精致包装,让客人在家中也能延续这趟奢华放纵的感官享受。
Oscar Wilde Bar(图/HOTEL CAF ?ROYAL)
【Info】
Hotel Cafe Royal
地址：68 Regent Street, London W1B 5RL, England
《 diptyque 主题下午茶》
价格：每位 60 英镑
配上 Laurent-Perrier NV 香槟一杯为每位 65 英镑。
供应时间：星期一至三下午 2 时至 5 时
星期四至日中午 12 时至下午 5 时。
Hotel Cafe Royal
地址：68 Regent Street, London W1B 5RL, England
《 diptyque 主题下午茶》
价格：每位 60 英镑
配上 Laurent-Perrier NV 香槟一杯为每位 65 英镑。
供应时间：星期一至三下午 2 时至 5 时
星期四至日中午 12 时至下午 5 时。
