路易十三拥有着茉药、蜂蜜、仙人掌、脆李、金银花、木革质调与百香果等多重迷人香气。图片为路易十三《时光典藏》系列之【源-1874】。（图片提供／路易十三）

路易十三《时光典藏》系列之【源-1874】酒瓶由高贵出众的圣路易(Saint-Louis)水晶手工打造而成。（图片提供／路易十三）

“人头马V.S.O.P.礼盒”以时尚简洁的红色包装登场，随盒加赠“人头马1738皇家礼赞50ml精致迷你瓶”一只，享受V.S.O.P.的同时也一同体验满载皇家美誉的无限尊荣。（图片提供／人头马）

“人头马1738皇家礼赞礼盒”完美承袭法国皇室的光荣赞誉，金色礼盒附赠两只欧洲进口水晶杯，致赠亲友以示岁末的无上感谢。（图片提供／人头马）

人头马X.O推出典雅精致的精装木质礼盒，备显细腻瓶身与金红色流线的豪华尊度，年节送礼更衬非凡品味。（图片提供／人头马）

六大干邑产区主要分布在滨海夏朗德省、夏朗德省，小部分在德塞夫勒省和多尔多涅省，且甘邑产地中以大香槟区（Grande Champagne）与小香槟区（Petite Champagne）最受推崇。（图片／维基百科）

蒸馏干邑的器具一定要用铜制。（图片／维基百科）

喜爱小酌两杯的酒客，一定曾沈醉在白兰地的温润美味过。由于白兰地是由葡萄酒蒸馏而成，底蕴浓烈的口感中还堆叠饱满的水果香气。而白兰地通常是六大基酒中价格最昂贵的，说他是酒中之王一点都不为过。

白兰地中又以“干邑”最受到推崇。要能成为干邑白兰地在各方面都有严格的规范，不仅是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地，包含酿造的葡萄品种、蒸馏器具的材质、储放在一定材质橡木桶内的熟成时间等都有严明的规定。

为了维持干邑的高品质与防止粗劣品牌滥竽充数，法国政府也制定了干邑白兰地的等级规范，主要分成三个等级，而由于干邑需调和，因此列级的依据是依循调和酒体中最年轻的来计算：

V.S (Very Special) 或'/'/'/ (三颗星)：调和的原酒中，最年轻陈放至少2年。V.S.O.P (Very Superior Old Pale)或Reserve：最年轻的原酒至少陈放4年。XO (Extra Old)：从2016年开始，最年轻的原酒至少要陈放10年。看似复杂，但对于干邑的初学者来说，只要记得XO、V.S.O.P、V.S这三个名词去挑选，并锁定四大品牌，就能轻易掌握到干邑白兰地的精髓，也不太会踩到地雷。

随着农历春节到来，干邑尊绝的风味不论是送礼或是珍藏都令人感到满意，因此酒商也趁势推出年节礼盒供民众选购。其中路易十三全球限量2500套的《时光典藏》系列之【源-1874】，由于台湾只有分配到10组，纵使要价188,000元，也让不少干邑爱好者引颈期盼。

而另一个品牌“人头马”也推出三款酒品的年节礼盒回馈品铭爱好者，三大酒款“人头马V.S.O.P.”、“人头马1738皇家礼赞”、与“人头马X.O”皆以精致时尚的外装与实惠的礼盒组登场。即日起于烟酒专卖店、各大量贩通路都皆有贩售，实为年节送礼的极佳选择。

★ 中国时报提醒您，饮酒过量有害身体健康。