▲江振诚新加坡餐厅全球排名大跃进到14名。(图／黄士原摄)
记者黄士原／台北报导
有印度洋上最伟大的厨师之称的江振诚，其新加坡餐厅Restaurant André再传佳绩，在今晚公布的2017全球50最佳餐厅中拿到第14名，比起去(2016)年的32名大幅跃进。而拿下全球最佳餐厅的是位于美国纽约的Eleven Madison Park餐厅(去年排名第3)。
西班牙的罗卡兄弟餐厅（El Celler de Can Roca）去(2016)年从第1名掉到第2名之后，今年再掉1名来到第3名，而去年的第1名Osteria Francescana今年则是掉到了第2名，Eleven Madison Park则是从去年第3名往上2名拿到最佳餐厅的殊荣。
另外，在亚洲50最佳餐厅三连霸的曼谷知名餐厅Gaggan则是拿到第7名，比去年的第23名上升许多。
2017全球50最佳餐厅前10名餐厅名单
1、Eleven Madison Park(美国)
2、Osteria Francescana(意大利)
3、El Celler de Can Roca(西班牙)
4、Mirazur(法国)
5、Central(秘鲁)
6、Asador Etxebarri(西班牙)
7、Gaggan(泰国)
8、Maido(秘鲁)
9、Mugaritz(西班牙)
10、Steirereck(澳洲)
