▲Bacibaci 贝丝贝丝手工甜点用高标准检视每一样甜点。(图/Bacibaci 贝丝贝丝手工甜点提供,以下皆同)
旅游中心/综合报导
现在的人对于饮食方面越来越讲究,除了要吃的好,更要吃的健康,台南北区的“Bacibaci 贝丝贝丝手工甜点”是一间手作甜点工作室,以“真食”为出发点,打造出回归真实的食物。
▲磅蛋糕十分扎实,口感绵密。
工作室里最受欢迎的品项就数千层蛋糕与综合塔类,而且所有甜点街是采预订制,没有事先告知可是吃不到的,另外单片的千层蛋糕与小甜点在供应上也有数量限制,所以可以事先向粉丝专页或是打电话询问,免得白跑一趟。
▲抹茶千层蛋糕用料高级,绝不马虎。
抹茶千层蛋糕
由来自日本小山园的抹茶粉,以及同样来自日本的钻石面粉打造的抹茶千层蛋糕,可以说是必买的单品,除了有酥脆的饼皮,蛋糕里满满的抹茶卡士达鲜奶油馅,而且还会撒上满满的抹茶粉,让整个蛋糕从头抹茶到底,一口咬下,饼皮的香气与抹茶淡淡香香的苦涩味完美搭配,让人欲罢不能!
▲综合塔礼盒可以一次满足你的口腹之欲。
综合塔礼盒
贝丝贝丝的水果塔们也是店内超人气商品,这款综合塔礼盒有小山园抹茶塔、生巧克力塔、蓝莓乳酪塔、柠檬塔4种口味,一次满足你所有需求。
▲抹茶柠香磅蛋糕是超高人气的商品。
抹茶柠香磅蛋糕
同样使用小山园抹茶粉与钻石面粉制成,扎实的磅蛋糕将浓郁的抹茶紧紧包覆在一起,外层再铺上满满的抹茶巧克力,最后再铺上糖渍黄柠檬片,蛋糕、抹茶与柠檬混合在一起,激发出另一种特别的好滋味。
因为热爱甜点,所以想把这幸福的味道传递出去,“Bacibaci 贝丝贝丝手工甜点”坚持原料的品质,并精于每个细节,就是希望每个尝到的人也能感绍到这份用心与甜蜜,这或许就是“真食、手作”对于自己产品的坚持吧!
Bacibaci 贝丝贝丝手工甜点
台南市北区北安路一段341巷31弄16号
0981-927255
脸书
(可事先询问甜点供应量)