“逢甲埔里米糕”隐身逢甲观光夜市的弄巷内。（卢金足摄）

台中市逢甲商圈向来是美食小吃和异国料理的一级战区，但隐身在巷弄内的“逢甲埔里米糕小吃店”，是当地逢甲大学的学生及在地人的铜板美食，现在观光客也闻风而来，古早味的筒仔米糕，不会蒸得太软烂，加上有一点咸香，糯米粒粒分明，吃起来很Q弹，很多毕业的大学生，结婚生子了还带着妻子和小孩回来重温筒仔米糕的好滋味。

从1988年就开业的“逢甲埔里筒仔米糕”，是逢甲商圈的30年老店，小吃店招牌在西屯区文华路永新巷北一弄的巷弄内，吸引很多“巷仔内”的老饕来享受平民小吃。

“逢甲埔里筒仔米糕”米粒上有满满的卤猪肉，吃起来不油腻，辣椒酱加进米糕更对味，有人一次大啖两粒米糕，意犹未尽。

吃米糕还要有速配的汤品，一盅盅汤品全部是新鲜食材，当天现做，招牌古早味炖汤包括排骨酥汤、芋头排骨酥汤、苦瓜排骨酥汤，还有四神汤等近10种汤品，芋头和苦瓜炖到入口即化，排骨酥吸满汤汁，客人吃到连声称赞。

位在逢甲夜市的老牌米糕店，很多人逛逢甲夜市除了享受知名小吃，一定要弯进巷子内再吃一粒米糕满足五脏庙。

“真不好意思～没吃到的客人明天请早唷！”为避免客人白跑一趟，“逢甲埔里筒仔米糕”小吃店老板很贴心，会在脸书PO出店内的销售讯息，有时候晚上9点多汤品就全卖完，尤其这几天寒流来袭，来一碗热热的汤品，不只暖胃，全身也暖起来。