▲Sarabeth’s中坜店限定莓果松饼。(图／Sarabeth’s提供)

记者黄士原／台北报导

离Sarabeth’s Taiwan 二号店4月27日的开幕时间愈来愈近，官方也公布中坜店限定的餐点“莓果松饼”，这是创办人Sarabeth Levine为了中坜店亲自研发一道甜食。另外，晚餐限定新菜“番茄?鱼意大利面”也在中坜店抢先上市。

中坜店限定“莓果松饼”中的草莓酱汁，每日用新鲜草莓手工熬煮，新鲜的草莓有时会过酸或过甜，利用熬煮的工法把草莓的酸味与甜味平衡了，降低了冲突感；之后再将莓果酱汁淋在外表酥脆内柔软的香草松饼上，再搭配特制草莓奶油和鲜奶油一起入口。


▲Sarabeth’s番茄?鱼意大利面。(图／Sarabeth’s提供)

开幕期间为了让中坜的朋友可以完整品尝到Sarabeth’s 经典法式土司、班尼迪克蛋等，全天候供应早午餐菜单，17:00-21:00晚上餐期特别提供“鲜煎虾饼”、“纽约炸鸡松饼”和新菜“番茄?鱼意大利面”三道料理。而晚餐限定新菜番茄?鱼意大利面，是以番茄酱汁为基底的意大利面，用?鱼油拌炒面包粉增加香气与口感，将酸豆的酸与?鱼的鲜结合一起。

开幕活动
(1) 开幕首三日，前50组入店每桌招待“花漾果露”乙杯。
(2) 开幕首三日，在桃园中坜SOGO店内捕获纽约早餐女王Sarabeth’s Levine并与她合照，将照片上传打卡，出示画面给服务人员即可兑换薯条一份。（单笔消费限兑换一份）

桃园中坜SOGO店门市资讯
地点：桃园市中坜区元化路357号2F (太平洋SOGO中坜店)
营业时间：平日及例假日/09:00-21:30 、例假日前一日/09:00-22:00 (最后点餐时间21:00)
依现场状况为主，暂无开放订位。


▲Sarabeth’s桃园中坜SOGO店用餐空间。(图／Sarabeth’s提供)