文／MOOK景点家Jun(e)整理报导

英国、苏格兰人喜爱喝啤酒，已是全世界都知道的文化之一，许多国际知名好酒都在苏格兰地区生产。来自苏格兰的BrewDog精酿啤酒品牌，由两位年轻人一手创立，起初基于他们对啤酒的热情而创业，凭著新颖口味与话题引爆等作风，让BrewDog迅速扩张知名度，更从2013年开始陆续发起多次股权集资计划，打造史上最庞克、苏格兰最大独立啤酒厂。如今他们更要进一步的跨足旅馆业，打造全世界第一家由群众集资催生的DogHouse精酿啤酒主题旅馆。

DogHouse每一间房都会以酒厂风格设计，也推出许多特色服务，如畅饮BrewDog啤酒、淋浴间配有塞满啤酒的架子、啤酒精华SPA疗程、热啤酒泡澡等。