文、图/INSIDR PARIS
当我们提到法国甜点,您是否也与我们一样立刻联想到马卡龙呢?最能代表法国的甜点,也是让甜点控为之疯狂的马卡龙,您来到法国旅游绝对不能错过以下7家巴黎马卡龙店!
完美的马卡龙,口感层次分明,放在手上时轻巧的马卡龙,让人深怕一个不小心就破坏了其完美的形象,就让大家所说的马卡龙如同少女心,一碰就会碎。外酥内软马卡龙,入口后更是迷人,又绵密还带点黏牙,满满的香气围绕在口中更是让人无法自拔。
独特口味.PIERRE HERMÉ
Photo Credit: Pierre Hermé Facebook
Pierre Hermé是法国世界知名的马卡龙专卖店,前来游玩的旅客更是趋之若鹜,想必大家一定也不陌生吧!Pierre Hermé尤其以他们季节限定,以及独特的马卡龙口味深受顾客喜爱;他们大胆地以独特的口味挑战经典甜点,成功地吸引大家的目光!
地址:72 rue Bonaparte, 6th arrondissement
营业时间:每日10 AM to 7 PM
百年不朽马卡龙传奇.LADURÉE
Photo Credit: Karki Photo Credit: Michal Osmenda
Ladurée,法国百年经典马卡龙店,从开业至今已经有150年历史;受封为全世界最大的马卡龙精致甜品店,在世界各地皆能找到他们的身影,入驻许多精品百货及商场。
Ladurée为高价位甜点店,但Ladurée精致完美的马卡龙,层次分明的口感您当下真正品尝时更是展现地一览无遗!Ladurée在巴黎有非常多分店;然而,我们推荐座落在香榭丽舍大道上的Ladurée,店内华丽的装潢,女人无法招架的法式优雅气氛,来场少女心的下午茶时光您绝对不会失望!
地址:75 avenue des Champs-Elysées, 8th arrondissement
营业时间:每日8:30 AM to 11:30 PM.
巴黎第一.CARL MARLETTI
Photo credit: Saveur Locale
Carl Marletti为巴黎歌剧院旁知名的和平咖啡馆甜点主厨所开,是巴黎当地一家非常著名的甜点店,店内的柠檬塔更被评为巴黎最好吃的柠檬塔。
Carl Marletti制作甜点细心接近于完美,将法式甜点带到另一种层次,尤其是制作困难的马卡龙更是能品尝出其精致的口感。前来巴黎游玩的旅客千万不能错过Carl Marletti甜点店,店内的甜点价位也不算太昂贵。
地址:51 rue Censier, 5th arrondissement
营业时间:周二至周六: 10 AM- 8PM, 周日: 10AM - 1:30PM
抹茶控注意!SADAHARU AOKI
Photo Credit: City Foodsters
Sadaharu AOKI的首席甜点师为1991年前来法国学习法式甜点的日本甜点师Aoki,从Sadaharu AOKI店里的甜点大家就能了解他的日本文化背景。
他将日本抹茶的文化融入到法式甜点里,丝毫没有违和感,更受许多法国当地人的喜爱,他在2005年法国马卡龙大赛更以抹茶马卡龙拿到冠军,如果您是抹茶控+马卡龙控,Sadaharu AOKI最适合您不过了!
地址:35 rue de Vaugirard, 6th arrondissement
营业时间:周二至周六 11 AM to 7 PM, 周日 10 AM to 6 PM, 周一不营业
独特店家.ARNAUD LARHER
Photo Credit: Arnaud Larher
Arnaud Larher的马卡龙也相当出色,口味选择十分丰富,经典又独特;有趣地是,通常甜点店都是以您选购马卡龙数量做计价,但在Arnaud Larher店里马卡龙计价方式是秤重的喔,十分独特吧!
地址:53 Rue Caulaincourt, 18th arrondissement
营业时间:周二至周六 10 AM- 7:30 PM, 周日: 10 AM- 1 PM
巧克力天堂.JEAN PAUL HEVIN
Photo Credit: Jean Paul Hevin Facebook
巧克力天堂Jean Paul Hevin,是一家巴黎当地十分受欢迎的巧克力专卖店,店内提供有各种巧克力甜点选择!因此,他们的巧克力马卡龙绝对不会让身为巧克力控的您失望!
地址:231 rue St. Honoré, 1st arrondissement
营业时间:周一至周六 10 AM-7:30 PM;巧克力棒供应时间 周一至周六 中午12到晚间7点
法式氛围.CARETTE
Carette分别在巴黎16区的夏佑宫和玛黑区的孚日广场都有店面。您可以一边吃着经典法式马卡龙,欣赏巴黎标志埃菲尔铁塔;或是在围绕着孚日广场的拱廊街,感受贵族氛围!
地址:4 Place du Trocadero, 16th arrondissement
营业时间:周间 7 AM至11:30 PM,假日:7:30 AM 至 11:30 PM