添好运7店上7新菜迎金鸡2017“面面”俱到

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导读: 迎接2017年新春,时值岁末年终正是邀请亲朋好友齐聚一堂品尝美食的好时机,来自香港、连续八年获得米其林一星的添好运推出全新主厨推荐及经典菜色...

文/MOOK景点家编辑部整理报导

迎接2017年新春,时值岁末年终正是邀请亲朋好友齐聚一堂品尝美食的好时机,来自香港、连续八年获得米其林一星的添好运推出全新主厨推荐及经典菜色,全台7店推出7道新菜,以多样化美味港点陪伴民众一同欢庆喜迎新年。

极品鸡捞面,拌面在粤语称作“捞面”,是指将面条沥干后再拌以酱料一起食用的吃。(图片提供/添好运)

主打“面面俱到”,推出具有饱足感的面类主食-极品鸡捞面、干贝丝炒面及带子鲜虾饺,透过可共享、多口味的餐点提供聚餐时的丰富选择。

陈皮白玉红豆沙, 红豆沙即为台湾的红豆汤,但香港口味偏好沙沙的口茶 。(图片提供/添好运)

同步推出陈皮白玉红豆沙、白果芋泥塔、姜茶等暖心甜品,享受热呼呼的温暖 。陈皮白玉红豆沙为香港人偏好口感,辅以日本“白玉”甜品,搭配台湾在地食材红豆,再添加些许陈皮,淡淡清香更有画龙点睛的绝佳效果。

姜具有中和调胃、温中止呕、温肺止咳及解毒功效,姜茶更可防治风寒、促进血液循环。。(图片提供/添好运)

而白果芋泥塔食材选用芋泥、椰浆与葱油,三者口感绵密丰富的巧妙融合,搭配外层烤过酥脆香浓的塔皮,多层次且滑顺的口感令人惊艳,唇齿留香。饮品类则新增季节限定的姜茶,提供去寒、健脾暖胃的绝佳选择。

葱花炸两,炸两为广东经典特色小吃,透过新鲜肠粉与油条结合。(图片提供/添好运)

全台添好运七家分店即日起更新主厨推荐菜单,有别于过往各分店限定的主厨推荐,各店点将统一主厨推荐餐点内容(统一时代店除外)。此次新菜亦特别研发Q弹滑嫩、浓郁爽口的极品鸡捞面,以及兼具色香味美的带子鲜虾饺,经典菜单亦新增多层次口感、道地清爽的干贝丝炒面,以及皮薄顺口的葱花炸两,适合年前多人聚餐食用。

 
 

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