▲除了粥品外，店内也有特色私房菜跟宴客大桌菜。（图／翻摄自十二月 粥品 • 茶饮 • 私房菜粉丝团，以下同。）

记者王俊元／综合报导

暖呼呼的热粥散发香气，丰富配料带来满满饱足感，天冷享用时更是超疗愈，以老宅翻修的“十二月”餐厅，菜单有内超过15种口味的粥品，从养生到奢华类型通通有，封上粥品共和国的美名也毫不为过。

▲旧屋改制成的“十二月”，内部装潢可见欧风、中式两元素融合，形成一种全新的混搭美感。

位于台中西区的“十二月”，号称当地首创花园式餐厅，水泥老宅搭配花艺庭园，让顾客就像是来回穿梭时空，室内保有中式格局，加上风格灯饰、桌椅等欧式家俱，使其有中西合并之感，相当有趣。

▲十二月粥品菜单。

翻开菜单，整排成列眼前的粥品让人眼花撩乱，大致可分成养生、海鲜和肉品三种选择方向，从简易排骨粥到顶级鲜味粥，多样化口味让许多人都惊呼不已，还能依照人数调整单品分量，无论大伙聚餐或是个人享用都不成问题。

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盛满粥品的铁砂锅，打开时香气四溢，煮到熟烂的饱满米粒，随着点选品项，吸附着不同的汤汁，勺起来的时候浓稠绵密，每一匙都能尝到精华在口中爆发，恰到好处的比例，让网友们都称赞说，很少能吃到这么让令人印象深刻又特别的粥美食。