新北市坪林“田美茶园”传承4代,日治时期先人便在当地落脚务茶,已有百年历史。第4代传人、姐弟翁依萍、翁治源俩皆为七年级生,年纪虽轻,品茶功夫与制茶技术却不生涩。翁依萍2017年于“新北市制茶技术竞赛”击败众多老手,荣获贰等奖殊荣,两人通力合作发挥长才,将自家茶发扬光大。
翁依萍、翁治源是坪林在地少见的“姐弟茶师”。 75年次翁依萍大学主修设计;77年次翁治源则为机电硕士高材生,因不舍父亲长年辛劳务茶,且希望“家族技术”续传,两人分别于101、104年完成学业后返乡投入生产。姐弟俩表示,家风自由尊重,父母皆不曾开口要两人回家帮忙,但每到产季看到爸妈辛劳模样,更确定自己回乡信念。
在父亲翁永田细心交导下,姐弟俩现都成为能独当一面的制茶师,翁依萍更在去年市级制茶竞赛崭露头角,获得评审一致肯定得到贰等奖。翁治源也“照表操课”,积极参与各项制茶技术士、茶官能品评等进修课程。如今“田美茶园”栽培面积约2公顷,年产约2500斤,除了坪林文山包种茶外,积极开发白茶、蜜香红、东方美人、碧螺春等特色茶品,广受消费者欢迎。
坪林区农会理事长王成意表示,农2代较有创意与行动力,翁依萍还将自己所学与实务结合,设计自家名片。农会站在辅导立场鼓励青年返乡接棒,透过新思维帮助产业升级也注入活力。
农业局表示,为让在地青农相互学习、成长,农业局与农会共同辅导成立“坪林青年茶业发展协会”,透过协会办理各项研习交流活动。同侪齐聚,不仅相互激发成长,也让从农之路更有伴。而好茶还需要全民支持,选购“新北好茶”,不仅买的安心,也给这些“新生代茶师们”鼓励。