▲康荻新食选用线圆头设计的瓶身,极具质感,再加上拥有梦幻色系的饮品,完全超上相。(图/网友ig loudspeaker0421 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
记者魏瑾筠/采访报导
不只好看也好喝,近期云林、嘉义地区,出现了让少女们为之疯狂的梦幻色系果茶饮。其中康荻新食凭借多款自制的纯天然花果茶及鲜乳调制而成的饮品,再加上高质感瓶罐装有如马卡龙般的梦幻色系饮,让他迅速成为IG的新宠儿。
近期崛起的康荻新食,由三位平均年龄23岁的洪湘婷、陈禹方、洪孟慈,一同打造。毕业于设计类相关科系的洪湘婷表示,康荻是筹备毕业制作时所发想而出,也曾在花莲及松山的文创园区设摊位,现在因为毕业,加上其他两位伙伴在云、嘉县市读书,所以选择在此设立中央厨房。
▲康荻新食目前有天然花果茶、鲜乳制品可供客人选择,用来盛装的饮料瓶还可以让客人重复使用。(图/网友ig loudspeaker0421 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
原本就是旧识的三人,在毕业制作时,靠着亲友的支持,再依照各自的专长分工,拥有设计背景的洪湘婷、陈禹方负责产品的包装、行销,饮品则有就读餐饮科系的洪孟慈负责打理,至于民众订购的客服服务,就由三人轮流,大家虽然各司其职,但也一起互相合作。
▲每罐饮品皆贴有品名及编号,附赠的名片,还可拿来当成杯垫。(图/网友ig ying.c_ 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
目前康荻已推出的9款饮品分为浓醇鲜奶类及花果茶类,浓纯鲜奶口味有手炒黑糖焦甜奶香味的黑糖鲜奶、具有奶醇香鲜奶茶的伯爵那堤、超浓郁可可香的可可欧蕾、喝得到特浓抹茶鲜奶味的宇治抹奶及有薰衣草花香鲜奶味的纳德蓝浓。
天然花果茶类的口味有柠檬清香茶味的柠檬塔、带有玫瑰花淡清甜香的克林姆、桂花清香的蓝眼睛及喝起来微酸甜的苹果树,两种类分别售价60元及50元。
洪湘婷说,因为云林地区栽种许多凤梨,目前也正在研发相关饮品,希望可以提供客人有更多选择,在即将到来的夏日里,让客人可以喝上清爽香甜的饮品。
▲康荻的饮品在云嘉地区引起一阵团购热潮。(图/网友ig yipei0111 提供,请勿任意翻摄,以免侵权)
目前仅提供外送及宅配的康荻,坚持每日新鲜制作,就算是宅配,最晚也会赶在隔日送达,让客人不用走出门,就能感受到新鲜的原味。
从毕制开始发想开始,一直到至今拥有三人一起打造的近30坪中央厨房,短短不到一年的时间,康荻就有日销上百瓶的佳绩,洪湘婷表示,还没有想过要赚钱,“只希望可以让康荻永续经营”,得到大家喜欢。