文、图/飞天璇
这天在滑IG的时候看到网友打卡这间“火板大叔韩国烤肉”,评价很不错,看一下店家粉丝页上面的网友评论,几乎都说是最正宗的韩式料理,而且没有任何负评耶!马上把它记下来放进口袋名单…
“火板大叔韩国烤肉”的老板是韩国人哦!原来已经开了半年多了,而我居然现在才知道耶!(有点落伍了…汗颜!==")
“火板大叔韩国烤肉”位于北区五常街上,中国医药大学商圈附近,隔壁有一间麻辣火锅吃到饱是我之前的最爱,不过后来品质有下滑,然后又改了店名,所以我后来就没再去了…
“火板大叔韩国烤肉”有分前后两区的座位区,前面是一般的桌椅,后面是和式桌椅。想要坐的舒适的话,前面的座位应该会比较适合,如果想要体验在韩国用餐的fu,那建议可以选后面的位子哦!
饮料在冰箱自已拿,好想喝柚子真露!可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车…
● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。
开水…老板娘会帮忙倒!(真是服务好呀!)
Menu总共两页,可以单点也可以选择双人or四人的组合套餐。我们直接点了双人套餐,然后再加点一些想吃的东西。
烤板…居然不是圆的耶!而且是不规则形状,很特别吧?
小菜有四种,都可以续,我最喜欢泡菜,味道很厚实酸度又不会太高。另外老板还教我们可以用腌白萝卜包覆着烧肉一起吃,味道会不一样哦!
生菜沙拉 - 美生菜佐韩国甜辣酱,我个人没有很爱,所以就没吃了。
糯米椒和蒜片…我比较不爱这些重口味的辛香料,所以pass。
据说有时候可以吃到芝麻叶说,店家也太用心了吧!(眼冒爱心)
猪五花 - 双人套餐的话,有附两份肉,有猪五花和猪梅花可以选。我们就各来一份。
主餐可以选择起司or紫米饭,我们也是各来一份。起司就直接放在铁板上,等五花猪烤肉了之后就可以沾著起司一起吃了。
这样吃真的是很邪恶,但是也真的是很好吃~肉香伴随着奶香,超rich的,真的是肥死也甘愿!
梅花猪还有附青菜可以铺在烤盘旁边一起烤!
猪梅花肉质比较软嫩,不过相对油花也比较少了些,我包着生菜和泡菜一起吃。
晚餐吃淀粉类太负担了,完全是为了拍照才选择紫色饭和起司各一份的!意思意思吃了两口XD
汤品 - 可以选择大酱锅or庆吉锅(庆吉=kimchi=泡菜)。大酱锅味道比较清爽一点,里面就是栉瓜、萝卜、蛤蛎、豆腐和金针菇。
以上餐点就是双人组合餐的内容,两人份只要$699元,价格是不是超亲民!?
炸年糕 - $65元,这一道很特别,年糕是先炸过的,然后上面再淋些韩式甜辣酱。吃起来外皮酥酥的,里面软Q软Q的,口感还满让我意外的,跟之前吃到的韩式年糕完全不一样耶!
韩式水蒸蛋 - $80元,中午才在另外一间韩式料理餐厅吃到一模一样的蒸蛋,但是那道要$200元,这里只卖$80元,真的差太多了。蒸蛋吃起来很软嫩,但是建议要趁热吃,凉了之后会影响口感哦!
煎物 - $120元,有韭菜煎、泡菜煎和栉瓜煎三种…会根据当日食材而决定。我们这天吃到的是栉瓜煎,口感比较湿润一点,外皮没有恰恰,不过还是好吃的。
饮料 - 西瓜汽水和水梨汁。水梨汁常喝,西瓜汽水是第一次喝到,我觉得喝起来很西瓜,还满喜欢的。
写文的时候上了店家粉丝页看了一下,不看还好,这一看…70几则评价居然全部都是5颗星。几乎都是称赞餐点很平价好吃又很道地,还有网友评论是台中最好吃的韩式烧肉店,没有之一!
火板大叔韩国烤肉
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地址:台中市北区五常街54号
电话:(04)2206-0933
营业时间:17:00-22:00
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐?
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