▲眼冒爱心的情人节汉堡是期间限量款,超可爱外表令人舍不得吃下肚。(图/网友fei__fei__提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
记者王俊元/综合报导
爱逛逢甲夜市的朋友们又有福啦!主打超可爱怪物汉堡的“Burger Kids X 汉堡三兄弟”二月底于该处新登场,迷你身形搭配丰富食材,还有双萌力满点的小眼睛,让这款点心不只满足味蕾,也跟着喂饱相机镜头。
▲店面置身在逢甲夜市内,是属于仅供外带式的工作坊。(图/翻摄自Burger Kids X 汉堡三兄弟粉丝团,以下同。)
小小店面隐身在车水马龙中,室内并无设置用餐区,与其他小吃摊贩一样仅提供外带服务,业者坚持汉堡要每天新鲜现做,因此光前制作业就耗费多时,连为汉堡画龙点睛的粒粒“小眼睛”,也都是亲手动工,可见其细心程度。
▲以南瓜为汉堡皮的牛肉起司堡、保妈泡菜猪肉堡。
▲海鲜系列则有墨鱼制成的黑色外皮,相当符合主题。
▲清爽路线的烟熏鸡肉跟夏威夷堡有菠菜外皮,非常特别。
有别于传统汉堡皮,“Burger Kids”研发出以南瓜、墨鱼和菠菜为饼皮的创意汉堡,在依照馅料分成六种口味,共有BK牛肉起司堡、保妈泡菜猪肉堡、深海白酱花枝堡、日式酥炸鲜鱼堡、乡村烟熏鸡肉堡和夏威夷培根凤梨堡,多样化的菜单,让逛夜市的网友们难以选择,光想就口水流满地。
▲排排站的怪兽汉堡,外观超迷你可爱,而满满馅料就像火山爆发般,仿佛一不小心就会掉出来。
虽然相较外头的速食店尺寸,“Burger Kids”的怪兽汉堡显得迷你许多,但是却隐藏着丰富内容物,层层堆叠起来的美味食材,完全配合出异想不到的美味层次感,征服了饕客们的挑剔味蕾,同时,超卡哇伊外表也很吸睛,是款人人享用前必拍的美照小点心。
▲不仅好吃也好拍,长有眼睛的怪兽汉堡有股怪奇疗愈感。
由于才开幕不久,所以网络上并无最受欢迎的指标选择,民众们倒是表示,每种小汉堡除了萌力无极限外,味道吃起来也都相当不错,稍微捏一下,还有爆浆酱汁缓缓流出,喜欢尝鲜或偏好美式小点的食客们,下次游逛逢甲夜市可别错过Up!
Burger Kids X 汉堡三兄弟
地点:台中市西屯区逢甲路20巷10弄2号
营业时间:17:00 - 22:30(每周三公休)