旅游中心/综合报导
提到r肉饭,饕客们直觉就是想到彰化市,其实,就在彰化市隔壁的台中市也有美味的r肉饭,卤到入味的带皮猪肉超级下饭,《ETtoday东森新闻云》整理5家台中r肉饭给大家参考看看。
▲夜间部r肉饭。(图/橘子狗爱吃糖)
夜间部r肉饭
部落客橘子狗爱吃糖喜欢它们家的r肉总是肥肉比例比较高,一圈腿库这样闪著油光很吸引人,香气扑鼻,加了点酸菜淋点卤汁,肥肉吃起来Q软油香带点胶质的黏口,瘦肉部位也同样卤得软嫩入味。
地址:台中市西区精诚路109号(近公益路)
电话:04-23200735
▲聪明鲁肉饭的招牌r肉饭。(图/橘子狗爱吃糖)
聪明鲁肉饭
部落客橘子狗爱吃糖觉得这家的颜色应该是他吃过的卤汁中最深的,深到如果不是肥肉的油亮应该肥瘦都分不出来,他最爱的是蹄膀,虽然少了黏牙的感觉,但其实是很有弹性的,嚼起来卤汁就是有种厚重的红葱头香气透出,而瘦肉部分只有中间一丁点,肉质不是偏嫩那种,而是带着Q劲。
地址:台中市中区中正路221号(第二市场靠中正路入口)
电话:04-22260180
▲李海鲁肉饭。(图/取自台中市中区第二市场脸书)
李海鲁肉饭
李海鲁肉饭与山河鲁肉饭可是台中第二市场两大人气店家,招牌同样是有着大块肉的卤肉饭,营业时间则是从晚上5点到隔日早上7点,是许多人半夜填饱肚子的美味选择,有些在地人则是来碗卤肉饭当早餐,为一天开始注入能量。除了卤肉饭,其他还有白菜卤、油豆腐、猪肝汤、猪心汤等菜单。
地址:台中市三民路二段87号
电话:04-2226-0180
▲山河鲁肉饭。(图/取自台中市中区第二市场脸书)
山河鲁肉饭
卤肉饭是最能代表台湾的平民美食,在台中第二市场里的山河鲁肉饭一大早5点就开始营业,这里的卤肉饭与大台北地区的不同,反而跟彰化的r肉饭比较类似,有块卤到入味的肉,一早吃下肚肯定可以饱到中午。
地址:台中市中区台湾大道一段372号
开放时间:05:00~15:00
▲后庄r肉饭。(图/橘子狗爱吃糖提供)
后庄r肉饭
在地有近50年的时间,感觉是相当在地经营的老店。后庄r肉饭肉比较大块的,而且色泽、肥瘦都相当不错,还有附上青菜配菜,相对价格也比起其他家贵一点。
地址:台中市北屯区后庄路1号(与中清路交叉口)