文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
台中一间咖啡店推出了由15颗泡芙推叠而成的“泡芙塔”甜点,不仅看起来吸睛,小泡芙的内馅更是颗颗丰富扎实,搭配外层香脆的焦糖丝,兼具视觉与味觉的点心,如果想吃可别忘了要提前预订。
吸睛的泡芙塔,做工繁复想吃得提前预订。(图片来源/小原咖啡)
小原咖啡位于台中精明一街位置,开幕不久就因为美味的甜点成为了话题,除了店里每天坚持当日现做的小塔外,还有做工繁复的泡芙塔,每一份都需要经过煮焦糖、沾焦糖及黏焦糖的步骤,趁著焦糖还是高温的状态,小心翼翼地将其拉成丝状缠绕在泡芙塔上,而泡芙塔除了原味外,还有蓝莓及草莓共三种口味,想要尝尝看味道的客人们必须要在前一天就先预订。
小原咖啡空间明亮营造清新氛围。(图片来源/小原咖啡)
每日限做的的小塔,新鲜又美味。(图片来源/小原咖啡)
除甜点外,在店内也能提供咸食餐点。(图片来源/小原咖啡)
【Info】
小原咖啡
电话:04-23108123
地址:台中市西区精明一街94号(近大隆路)
营业时间:10:00~19:00 (周一公休)