文／TRAVELER Luxe旅人志Wei
东京的江户庶民城区“下町”，相对于摩登的都会形象，更显得平易近人。路地里，隐藏着的古民家，时光痕迹拉近了人与城市的距离。旅行下町，漫步新艺文左岸“清澄白河”，探访历经岁月磨砾的古民家，聆听怀旧故事，感受温暖人情，探访东京最美好的下町风景。
旅行下町，聆听怀旧故事，感受温暖人情，探访东京最美好的风景。(图片／TRAVELER Luxe旅人志)
山食堂，品味温暖人情
清澄白河最热闹的江户深川资料馆通り一隅，低调藏身了一间和食小酒馆“山食堂”。食堂的玻璃木拉门前摆了两篓金红硕大的苹果，并一纸个性手写的菜单，门后一架陈列了各式食材的橱柜如屏风般隔断室内动静，却拦不住昏黄灯光流泄的一室暖意，勾引食客入室一探。
昭和时期的铁工厂改建餐厅，充满家的温暖气息。(图片／TRAVELER Luxe旅人志)
怀旧的食堂空间，展售精选自日本各地的优质食品。(图片／TRAVELER Luxe旅人志)
“山食堂是一间庶民的食堂。”负责人之一、担任接待的矢泽路惠说，没什么高深讲究，简单秉持食堂精神，提供平价、营养又美味的料理。投身餐饮业的矢泽最初是山食堂的忠实顾客，因前主人病倒，在2010年与料理人山谷知生接下食堂，两人分工合力经营。沿用既有的陈设、概念和经营模式──铁工厂改建的旧空间，裸露的灰色水泥墙搭配木造的地板家具，陈设了石油暖炉之类的古道具，充满昭和时代的生活感；依照时令节气决定菜单，每日更换，并以“Eat Good”为概念，烹制“老妈的家常菜”。
当季新鲜苹果制成的焦糖苹果派，是山食堂的人气甜点！(图片／TRAVELER Luxe旅人志)
山食堂
add 日本东京都江东区三好2-11-6h\ビル1A
time 周一、二店休，周六、日12:00至售完为止，周三至周日17:30至售完为止，另有不定休及特别营业时间，请洽当月FB公告。
price “夜ごはん定食”¥1,500，开桌费每人¥250，点饮料则免开桌费。
note 店内座位有限，建议事先预约以免向隅。因无法以英语应对服务，希望来店者有基本的日文读说能力。
ARiSE Coffee，咖啡的人情味
清澄白河区的咖啡烘焙所，来自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，说到日本咖啡风味，则必须到访烘焙师林大树的“ARiSE Coffee”，是清澄白河区第三波咖啡风潮的引领者之一。
充满阳光和空气的美丽空间，让人流连忘返。(图片／TRAVELER Luxe旅人志)
