文/MOOK景点家旅游生活网编辑部廖启佑整理报导
炎炎夏日,来上一大碗冰是最过瘾的事情!每年夏天正好也是彰化王功蚵仔盛产的季节,当地业者灵机一动,结合了当地新鲜珍珠蚵与芒果、牛奶雪花冰,迸出甜甜咸咸的奇特口感,吸引许多游客前来朝圣。
芒果雪花冰加上鲜蚵,口感奇妙特别(图片来源/王者之蚵)
彰化王功蚵仔正盛产,每颗蚵仔都新鲜肥美,当地雪花冰业者“王者之蚵”将生蚵川烫过后用冰块冰镇,不但没有腥味,还保留了珍珠蚵的鲜甜,配上店内抹茶、巧克力、草莓、花生、芒果和牛奶等六种雪花冰口味,还有芦笋当配料,意想不到的“蚵仔冰”,吃过的人都为之惊艳,这个夏天,除了来到王功大啖蚵仔,也不要忘了试试看,这独一无二的珍珠蚵雪花冰!
每到夏日有不少游客前来王功戏水游赏渔村风光(图片来源/渔业休闲乐活主题网)
新鲜肥美的鲜蚵,是来到王功不能错过的美味(图片来源/王者之蚵)
珍珠蚵牛奶雪花冰(图片来源/王者之蚵)
肚子如珍珠般肥美饱满的珍珠蚵(图片来源/王者之蚵)