曾经有人对杯面下了一个这么样的注解:“日本人发明杯面,改变了全世界的食文化。”而发明杯面的,正是日清食品集团的创始人安藤百福。继大阪池田的泡面博物馆之后,日清更于2011年在横浜新建了杯面博物馆,以“创造思考”为主题,介绍了泡面与杯面的发展历程。

在杯面博物馆里动手制作属于自己口味的杯面。(图片来源/yokobori-kiichiro)

日清杯面博物馆于2011年开幕。(图片来源/museum.or.jpo)

博物馆内的鸡汤拉面工厂,让大家体验制作世界最初的速食面。(图片来源/museum.or.jpo)

体验专区提供12种配料与四种汤料供选择制做自己的杯面。(图片来源/museum.or.jpo)

体验专区提供12种配料与四种汤料供选择制做自己的杯面。(图片来源/museum.or.jpo)