旅游中心/综合报导
近几年台湾的甜点店愈来愈多家,许多老板兼主厨都是从法国学艺回台,除了实体店面,也有人是从网购开始,但共同之处都是让大家都可以吃到美味的甜点,除了美味,有些更是美丽。《ETtoday东森新闻云》整理出3家甜点店,他们都有像艺术品的甜点,都让人舍不得吃。
▲美到不行的凡尔赛玫瑰豆乳霜杯子蛋糕。(图/小草堂提供)
小草堂的凡尔赛玫瑰豆乳霜杯子蛋糕
凡尔赛玫瑰豆乳霜杯子蛋糕上的玫瑰好真、好美,上层华丽玫瑰的原料是白豆沙制成的豆乳霜,每朵玫瑰花都是老板手作堆叠,玫瑰花各种颜色使用各种天然食材调色,都可以安心食用。
地址:台南市中西区新美街189号
电话:06-221-5130
▲超梦幻少女系蛋糕“花瓣蛋糕”,每种花瓣的香气不同,吃起来每口都有不同滋味。(图/甜点系男孩 神奇君提供)
Kawacake的花瓣蛋糕
位于新北市永和区就藏着一间团购人气蛋糕店Kawa cake,店内最出名的就是梦幻程度破表的“真花瓣蛋糕”,卡瓦蛋糕将花朵的美冻住,直接放入蛋糕里。小小一个六T蛋糕,要价790元。店家主打不加香精、色素、防腐剂等,在好吃与好看之间找到平衡。
地址:新北市永和区永元路105号
电话:02-2926-3888
▲玫瑰花般的柠檬塔上头洒上柠檬屑,配上白色花盘,美到让人舍不得吃。(图/ig网友joelig83提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
Cream Tea
网络上超热门的玫瑰花柠檬塔来自台中市西屯区的一间工作室,除了外表吸引人外,内馅也不马虎。采用卓兰特选有机无农药的四季柠檬,相较于其他品种的柠檬更加香气四溢,因此做成柠檬塔后,一打开盒子就会闻到柠檬的新鲜气味。Cream Tea目前以工作室的型态为主,采网络预订制,不提供现场购买。