记者祝小媛/采访报导
走在科技大楼站附近,很难不被这家藏身在住宅区的小店吸引,以木质为主要装潢元素、有着浓浓日本味的名字,意外的是“木子日青”竟是间外带饮品轻食店。2016年8月开幕至今虽然不到一年,但靠着超梦幻的粉红色珍珠及新鲜现打的草莓牛奶,立刻成为IG上的热门饮品。
▲粉红色的红?珍珠不论是配草莓牛奶,或是蜂蜜都很适合。(图/IG网友kfhmcbs331提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲%嫉昝趴谔氐匕谏细稍锘ㄈΓ?晌??讶扰谋尘啊#ㄍ迹?G网友yawenlu224、bud317提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
除了风靡IG外,梦幻饮品“粉红色珍珠奶茶”更红到国外去!去年11月韩国人气女团Apink来台举办媒体见面会时,主办单位特地送上台湾代表性饮品珍珠奶茶,而当时令团员们直呼好喝的草莓牛奶珍珠,即出自于木子日青。
▲喝的到草莓果肉的渐层草莓牛奶珍珠及珍珠抹茶拿铁。(图/IG网友sr.sr.0210提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
老板表示面对充斥着食安问题的今日,希望把食物的原味呈现给消费者,因此招牌商品同时也是隐藏菜单的草莓牛奶珍珠,不同于市面上添加焦糖色素的黑色珍珠,而是加入红?每日现煮而成,加上来自台东的初鹿鲜奶及大湖草莓新鲜现打,尽管价格不若一般手摇店便宜,但却也吃得更健康。
▲木子日青的抹茶甜度较低,搭配红?珍珠喝起来甜而不腻。(图/IG网友matcha_tw提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
除了草莓鲜奶外,另一项热门商品则是珍珠抹茶拿铁,选用来自南投名间乡的抹茶,甜度较低苦涩味较重,但更能喝到纯粹的抹茶味。此外店内亦提供现点现做的三明治及法式吐司,有吃又有喝不禁让人感到超幸福。下次来到科技大楼站时,不妨也来外带一杯超梦幻的草莓牛奶珍珠吧!
▲浸泡初鹿鲜乳制作而成的法式吐司。(图/翻摄木子日青 日尝专卖店粉丝专页)
木子日青
地址:台北市大安区四维路170巷25号
电话:(02)2706-3201
营业时间:平日10:00-19:30/星期六10:30-17:30/周日公休