▲红点文旅内部空间照片。(图/红点文旅提供)
记者华少甫/台中报导
你能想像吗?一座大型金属溜滑梯座落在饭店大厅,让旅客在特定时间,可以穿越27米长的溜滑梯,体验15秒的“高速飞行”,从二楼滑至一楼,且小孩跟大人都可以玩,兼顾艺术与童趣!这样的场景,就在台湾台中的饭店“红点文旅”,他们不仅风格特别,连餐点都有跟一般饭店不同,早餐采套餐形式,一共有3种选择喔!
▲熏人的鸭搭配生菜等一起食用,非常爽口。(图/记者华少甫摄)
熏人的鸭
选用吴宝春师傅野上智宽监制、在台中当地小有名气的的罗娃面包店,搭配饭店主厨自己打的蜂蜜芥末酱,再把炸过的樱桃熏鸭塞进面包之中,搭配生菜等一起食用,非常爽口。
▲迷人的章鱼口感略像大阪烧。(图/记者华少甫摄)
迷人的章鱼
采用罗娃面包店的罗娃法国面包,铺上生菜跟炒蛋,吃起来口感略像大阪烧,虽然口感没有那么扎实,但仍别有一番风味。
▲黏人的红豆吃起来会牵丝。(图/记者华少甫摄)
黏人的红豆
外层是餐厅烤的酥皮,内里有一颗棉花糖跟主厨自己熬煮的红豆,吃起来会牵丝,外层再撒上鲜奶油跟坚果,有点酥酥脆脆的口感。
配菜方面,三种套餐都会附季节限定的汤品跟配菜,最近的配菜是烤南瓜,汤品则是喝起来口感像奶油浓汤的面包汤,有时候也会是南瓜浓汤或萝卜浓汤。
▲红点文旅也有提供吃到饱的套餐组合。(图/记者华少甫摄)
此外,餐厅也细心地给民众不同的用餐方式,一样有提供吃到饱的选择,食材同样用心,包括台中在地老牌肉松、,稀饭选用花莲夜阳米商行,其他还有起司拼盘,更多口味的TWINNIGS茶。饭店表示,个人主餐平均每3个月就会更换菜单,让旅客再次莅临时,能有不同的感受!
饭店也表示,只要在店里用早餐,11点也可以直接上楼玩两层楼高、102片不锈钢板组成、长达27米的溜滑梯,希望能够借由这种作法,让许多家庭享受更多更不同的亲子时光喔!
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红点文旅
电话:+886-4-2229-9333
地址:台湾台中市中区民族路206号