“波士顿龙虾”到底有多夯?由台中日月千禧酒店在101年10月15日率先全台饭店业者推出的“现切波士顿龙虾无限放题”,自去年11月1日创下8小时内电话预约完售6,513个座位,造成电话瘫痪之疯狂现象,令人啧啧称奇。
“波士顿龙虾风潮”全台正盛,不少饭店业者纷纷推出波士顿龙虾,其中又以台中日月千禧酒店的CP值最高。(图片提供/台中日月千禧酒店)
在今年4、5月提供“波士顿龙虾无限放题”之用餐时段(周五至日晚餐、周六、日午餐)在3月1日开放订位,有鉴于先前电话瘫痪之现象,短短141分钟,4、5月提供“波士顿龙虾无限放题”之用餐时段(周五至日晚餐、周六、日午餐)共计6,880个座位,随即销售一空,媲美艺人演唱会门票秒杀纪录。
生食天使红虾 (图片提供/台中日月千禧酒店)
干式熟成牛排(图片提供/台中日月千禧酒店)
这一股“波士顿龙虾风潮”也席卷全台餐饮业者,不少饭店业者纷纷跟进推出波士顿龙虾,其中又以台中日月千禧酒店的CP值最高。台中日月千禧酒店餐饮部经理施华芳表示,为满足更多龙虾饕客的需求,自4月份起增加波士顿龙虾提供时段,从原本周五至日晚餐时段限定,再增加周六、日中午用餐时段,此外,营业时间亦有调整;周末晚餐时段提早至17:30开餐,供餐至21:30,不限定客人小时用餐时间,做到真正无限放题,此一举动,相当受到顾客好评。
大虾天妇罗(图片提供/台中日月千禧酒店)
炭烤鳟鱼(图片提供/台中日月千禧酒店)
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