文／MOOK景点家编辑部整理报导

每年12月至隔年2月，成熟转色的艳红色台东红藜，成为台东县特殊的文化地景，每逢这个时节台东地区会悄悄铺上火红的花毯，包括台东森林公园、历Wu部落、宝茂部落等，一条条向天的红藜，由火红、鲜黄、亮橘交织而成的花海，景色十分美丽。
 
台东赏藜秘境：台东森林公园、金峰乡历Wu部落、金峰乡宝茂部落、大武乡大竹部落、大武乡大乌部落、达仁乡土坂部落、达仁乡安朔部落

除了赏红藜外，台东水土保持局媒合旅行业者与在地观光旅宿商家合作推出“台东逍遥游”，规划一周七天不同内容的行程，其中也包含台东红藜季限定行程，让旅客可以体验台东的农村风情。

台东红藜散布在南回山间，是原住民的传统杂粮作物，营养价值相当高，籽实的基本营养成分约是稻米的2倍，并与小麦蛋白质含量相近，以及14%的高膳食纤维，目前尚未找到可与其相比的食物。红藜亦有可强化免疫力的稀有元素如硒(Se)或锗(Ge)，是全方位营养的良好来源。