▲《饺子の王将》登台又往前跨出一步。(图／黄士原摄)

旅游中心／综合报导

日本连锁店《饺子の王将》去年曾宣布要进军台湾市场，日前社长渡边直人接受日本共同社采访，透露出预计来台开设分店的时间约在4月上旬，渡边直人指出，台湾人的口味和文化与日本相近，希望在台推出多家店铺累积经验。不只提供日式饺子，《饺子の王将》在台湾新店将同时提供拉面。

吃过《饺子の王将》的朋友应该会发现，日本的饺子是属于煎饺，外皮煎得酥酥脆脆，与我们一般认知的水饺有所差异，同时店里也提供拉面，这应说跟日本习惯有关，在日本饺子是属于配菜，主要搭配主食的拉面与饭，只是台湾人能不能习惯这种口味与吃法可能还要再看看，毕竟《饺子の王将》曾在中国市场挫败，而且台湾还有八方云集与四海游龙二大竞争对手。