文/MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导 除了五光十射的热闹澳门时尚之外,你对澳门还了解什么?除了走在赌场大的新兴马路上,你知道巷内还有什么老故事?灿烂夺目的享乐喧闹面貌下,澳门其实是座优雅且蕴含着许多老故事的小岛,粉嫩淡雅的葡式建筑述说着四百年前的殖民过往,漫步澳门旧城区,充满中国味的故事却伴随着欧式风情的老建筑。特有的殖民地历史造就澳门的深厚文化气味飘扬,蔓延至老时光的街道、建筑、甚至美食滋味里。这一次,跟着《澳门老故事 '慢时光小旅行》,走入澳门老故事当中,品老故事的味道、吃旧时美味的痕迹,并且,一步一步散步澳门迷人的风情中。 澳门的古朴风情,没有亲身感受,绝对无法想像。(图片提供/墨刻编辑部) 一面斑驳的墙、一道落漆的门、一扇有锈痕的花窗…每一个角落组合起来就是一幢有许多故事的老物件,隐身在澳门的大街小巷内。这次跟着旅居澳门Cindy & Wei的脚步,走入每条巷弄、每段老回忆里,看这些隐身在澳门巷弄的老故事,听他们说过往的痕迹,在旧故事里重温这400年来的独特历史与岁月在其中留下来的醍醐味。 《澳门老故事 '慢时光小旅行》将在7种不同风情中,以探索澳门街道老故事,展开对澳门印象中的美好启程,十月初五街、肥胖街、美女巷、跛脚梯、恋爱巷…总能在转角间发现巷弄的特色。现存的古建筑、老宅、老街道,留下了实体,当时的情景也就这么一段段地被故事流传了下来,用情节与实地探访的情境,听故事。 老茶楼、老客人,一起刻画出老时光的新记忆。(图片提供/墨刻编辑部) 遁入老巷弄,红砖或者粉墙内,熙来攘往的喝茶风气仍久久不散去,澳门人,一天的饮茶楼时光,流动在淡淡的茶香与点心之间;属于澳门特有的特色老牌餐厅展现怀古与美味并置的美,荡漾于心的则是浓浓的人情味,还有可以让澳门人从小吃到老、名为“岁月”的好味道。 游走在老澳门街上,透过摄影师的角度发现老建物的新诠释,展现缤纷的文创能量。走进跨越时空的一段又一段的摄影空间中,细细观察思索,穿梭,旧与新之间的想像力也跟着无限迸发。此外,旧服装、旧印花、老故事、老情调、老色调、老公鸡…老澳门里的物件不能只剩回忆,所以崭新的好点子加入与碰撞,一个个又旧又新的商品不断冒出新创意,又旧又新的点子来源,精彩故事不断上演着。 放慢脚步、感受澳门、走入澳门人的家,听澳门人说自己的故事,吃澳门人的老滋味,在一个又一个的澳门迷人主题中,逐渐瞧见澳门历史轨道所留下最真切的痕迹。 ● 延伸阅读: 食好味、听故事、慢慢散步》澳门老故事 '慢时光小旅行 http://goo.gl/w1bhTA
哥伦比亚咖啡与巴西咖啡有什么区别?希望庄园蜜处理瑰夏介绍 提到南美洲咖啡,很多人第一时间会想起巴西和哥伦比亚,这两个是重量级咖啡生产大国。目前巴西的产量最高,是全球第一大,而哥伦比亚凭借独特的气候,也成为全球第三大咖啡产国。因此有不少人会好奇,两个产国有什么 发布于12月03日
内战加剧!埃塞俄比亚产地咖啡价格上涨 近日,据埃塞俄比亚媒体报道,在埃塞阿姆哈拉州戈贾姆(Gojjam)地区的法诺领导人宣称,他们发誓要对屠杀平民的政府军队进行报复。据阿姆哈拉州戈贾姆地区法诺部队政治部门的负责人在社交媒体上发布了一份声明 发布于12月03日
哥斯达黎加和巴拿马种植的瑰夏有什么区别?哥斯达黎加和巴拿马种植的瑰夏有什么区别?塔拉珠产区圣伊西德罗拉布拉多庄园蜜处理瑰夏介绍 在近20年来,瑰夏(Geisah)一直是世界上最受欢迎的咖啡品种之一。其在2004年迅速崛起,之后在众多知名的咖啡拍卖会上获得破纪录的高价,尤其是在巴拿马。瑰夏的起源是在埃塞俄比亚,最初并没有引起太大 发布于12月01日
有望增产1.1%!哥伦比亚分发数百万棵咖啡幼苗 近日,据媒体报道,星巴克和哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)合作,向当地咖农分发了5570万颗咖啡幼苗,这是作为支持哥伦比亚种植者计划的一部分。据悉,这是星巴克FincasC.A.F.E.Practic 发布于12月01日
为什么埃塞俄比亚咖啡豆大多数形态各异?西达摩产区圣塔维尼74158咖啡介绍 埃塞俄比亚是最为人所知的阿拉比卡咖啡种的发源地,同时是非洲地区最大的咖啡出口国,其生产的咖啡以独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱好者的喜爱,在前街也上架了多款。不过经常购买埃塞俄比亚咖啡时会发现,为 发布于11月30日
印尼北苏门答腊省多地遭遇山洪和泥石流! 据印度尼西亚媒体报道,在近日在苏门答腊岛的北部,北苏门答腊省(NorthSumatra)多个地区遭遇暴雨,以及暴雨带来的山洪和泥石流等次生灾害,目前已造成20人死亡,多人受伤。根据印尼国家灾害管理局( 发布于11月30日
非洲咖啡三巨头之一的坦桑尼亚有什么特点?乞力马扎罗产区水洗铁皮卡介绍 在非洲地区,最知名是这里的咖啡三巨头,分别指的是埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚,这三个国家在非洲咖啡生产中占据重要的地位,各自拥有独特的风味。不过在市场上,埃塞俄比亚和肯尼亚的咖啡更为知名和常见,那么坦 发布于11月29日
损失4.8亿元!巴西港口延误咖啡出口 据巴西当地媒体报道,在11月以来,巴西国内阿拉比卡咖啡现货价格疯狂上涨,目前一袋60公斤咖啡价格在1805.68雷亚尔(约311美元),当月累计上涨18.3%,并且该价格这是近26来的最高价格。在11 发布于11月29日
巴西咖啡分级制度介绍,为什么最高等级是NY2? 在巴西咖啡出口的麻包袋上,会有一连串的英文和数字,例如“CERRADONY-2SC-17/18SSFC”。这一串数字其实是代表巴西的咖啡生豆分级,是由巴西农业、畜牧业和供应部(MAPA)建立的,通常由 发布于11月28日
价格高涨!埃塞10月咖啡收入达1.5亿美元! 近日,据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局(ECTA)监测的数据称,埃塞俄比亚在10月份的咖啡出口收入增长了66%,达到1.555亿美元以上。ECTA表示,这一业绩超过其最初设定的目标,即出口2万多吨咖啡和收 发布于11月28日
肯尼亚咖啡K72水洗与普通水洗处理有什么区别?锡卡产区阿萨莉亚SL28SL34咖啡豆介绍 虽然,肯尼亚和埃塞俄比亚同处于东非地区,并且两国相邻,但其两国所生产的咖啡风味却有所不同。埃塞俄比亚咖啡以花香、清新的柑橘酸和茶感等风味为主,而肯尼亚咖啡,就以明亮丰富的乌梅、小番茄酸质和果汁甜感等风 发布于11月27日
多个产国报告减产!国际咖啡价格居高不下 近日,国际投行机构Hedgepoint发布最新咖啡期货价格报告,表示由于全球供应的不确定性越来越大,导致咖啡期货价格仍保持上涨趋势,短期内下跌的可能性不大。巴西作为全球最大最重要的咖啡生产国,由于干旱 发布于11月27日
埃塞俄比亚西达摩产区咖啡有什么特点?班莎地区Alo村咖啡介绍 埃塞俄比亚拥有不少知名的咖啡产区,如西达摩(Sidamo)、耶加雪菲(Yirgacheffe)、古吉(Guji)、卡法(Kaffa)等,这些都是目前市面较为常见的埃塞咖啡产区,其中西达摩Sidamo有 发布于11月24日
越南咖啡采收不佳!价格上涨至5000美元/吨 在近段时间,阿拉比卡期货价格在持续上涨,创下了13年来的历史新高。同时使得罗布斯塔咖啡期货上涨,目前罗布斯塔期货价格为4981美元/吨,再次逼近5000美元大关。罗布斯塔咖啡期货上涨主要原因在于越南咖 发布于11月24日
哥斯达黎加咖啡为什么甜感高?哥斯达黎加蜜处理瑰夏有什么特点 当提到甜一点的咖啡时,很多人会联想到哥斯达黎加咖啡,皆因哥斯达黎加生产的咖啡豆品质高,风味清淡纯正,香气怡人,甜感高。因此有不少人好奇,为什么哥斯达黎加的咖啡甜感高呢?前街认为,这要得益于哥斯达黎加几 发布于11月23日
历史新高!咖啡期货价格突破300美分大关 在近段时间,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货价格一直都在飙升,突破了300美分大关,在最高位的时候达到303.93美分/磅,最后收市价为302.92美分/磅,创下了13年来的期货历史新高,同时也使罗 发布于11月23日
林东曼特宁与黄金曼特宁有什么区别?印度尼西亚湿刨处理曼特宁咖啡介绍 在印度尼西亚最知名的咖啡就是来自苏门答腊岛的曼特宁咖啡,以醇厚、香浓的口感著称。在前街咖啡,就有两款曼特宁咖啡,一款是入门精选系列的林东曼特宁,一款就是来自PWN公司的黄金曼特宁。因此有不少顾客会好奇 发布于11月23日
百亿订单!瑞幸咖啡签下巴西咖啡豆采购协议 近日,在巴西举行G20峰会期间,瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局(ApexBrasil)在巴西首都巴西利亚签署了《合作备忘录》,根据协议内容,瑞幸咖啡在今年6月签约两年采购12万吨巴西咖啡豆的基础上,将新 发布于11月22日
为什么巴西咖啡常出现在拼配豆中?巴西精品咖啡皇后庄园黄波旁介绍 目前,巴西已经稳坐全球咖啡产量第一的宝座超过150多年,每年生产着全世界三之一左右的咖啡。巴西咖啡较多出现在意式拼配豆中,在前街咖啡共有5款意式拼配豆,其中4款均包含巴西咖啡豆。前街认为,巴西咖啡能够 发布于11月21日
不到100公里!埃塞俄比亚首都附近爆发冲突 据埃塞俄比亚媒体报道,近日来,埃塞俄比亚政府军与反政府武装法诺部队一直在阿姆哈拉州的Metema和Armachiho地区发生激烈战斗,根据当地的消息,目前双方冲突已经持续了6天,但尚未有伤亡报告。此外 发布于11月21日