文/TRAVELER Luxe旅人志
“西溪且留下。”据说南宋宋高宗南渡时,就为杭州西溪的美景深深着迷,本想迁宫居住于此,后来因为种种原因只好改建于杭州他处,却因为舍不得西溪如此美丽的地方,而金口一开:“西溪且留下。”西溪“留下”了八百多年。八百多年后,悦榕庄(Banyan Tree)也被这处清幽、闲雅的秘境吸引而来,在这里打造了浓浓江南风韵的度假村。
拉开大厅后门,古画一般的江南美景映入眼帘。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)
能被君王相中的究竟是怎样的宝地?听了这个故事,我们带着期待与好奇来到西溪悦榕庄。步入大厅,果然让人眼睛一亮,挑高天花板气势恢宏,四处随意点缀著古色古香的鸟笼、青铜器,仿明清的大木椅上摆着舒适靠枕,一落坐,仅仅享用亲切的服务人员递上来的热茶和热毛巾,竟就飘飘然夸张地以为自己正享受着帝王级待遇。
住进江南宅院
办理好 Check in 手续,服务人员领着我们拉开大厅后门,古画一般的江南美景瞬间跃进眼帘,小桥流水,亭台楼阁,杨柳依依,黑瓦白墙的江南宅院隐匿其间,好一个绝美静谧的人间居所,宋高宗未能完成的悬念在这里被实现了。
服务员说可以驾驶高尔夫球车送我们到自己的房间,但我们更愿意悠闲漫步在这江南水乡间,越过小桥,穿过竹子、柳树,走进江南古宅巷道,霎时还真以为自己正演出著《清明上河图》。一想到这错落的雅致宅院之间,有一处是属于自己的屋子,就忍不住兴奋。
顺利在这美丽的江南小聚落中找到自己的家,门前木柱上刻着金色字体的对联。西溪悦榕庄36栋宅院有着36幅不同对联,我们尝试背下自己的对联,仿佛与这屋子有了共同的密码,归属感油然而生,真的有“家”的感觉了。
每一座屋宅都邻著西溪的流水与绿意。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)
慎重地敲了敲木门上的铁环,接着推开木门,先是小小的院子,然后拉开有些厚重的玻璃大门进入房间,第一眼就大为赞叹。挑高空间和墙面装饰透著雍容大器,华丽贵气的宽大座椅旁摆放着小说《红楼梦》,点起熏香、调整最舒适的姿势阅读这部小说,该更有富贵人家的临场感吧?另一侧床头延展至天花板的大幅花鸟画,为这富丽堂皇的空间带进了典雅的人文气息。床头花鸟画作后方是衣物间和卫浴空间,有着细致雕花的洗脸盆像是瓷器艺品,就连沐浴备品也很贴心地男女有别。顺带一提,这里的落地大门帘是电动控制的,每使用一次,都觉得自己好像又增添了一分富贵感。
不负西溪美景,36栋宅院都拥有邻著流水、绿意环抱的露台,在这露台泡X?瑁?⒊⒌阈模?荡捣纾?糜卸嗝淬?狻8?ㄒ槿〕龇磕诘钠迮蹋?谡饫锝?幸怀∧?飧呱畹钠寰郑?腥绻糯?娜搜攀恳话悖?幢悴欢??澹?鲎鲅?佣己苡蟹缜椤</div>
房内透著雍容大器。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)
乘上小舟游西溪
拥有江南雅致风韵的杭州西溪悦榕庄广受喜爱,去年8月顺势推出姊妹品牌“杭州西溪悦椿度假酒店”,西溪悦椿距离西溪悦榕庄不远处,同样坐拥西溪湿地的流水与绿意,然而这里更巧妙结合了现代时尚感与古典江南韵味,房间内镂空木格、老西溪照片,简单的设计就创造与众不同的风味;白色大浴缸以暗红色大绒布帘与房间分隔,添加了奢华感;顶楼则有着户外泳池和小酒吧,不论在此晨泳或与朋友小酌,都很自在。轻松悠闲的气氛中不失精致细腻,比起雍容华丽的悦榕庄,西溪悦椿更适合年轻人或小家庭入住。
在西溪悦椿附近有一个“中国湿地博物馆”,除了以互动式多媒体介绍中国各地湿地,更聚焦在西溪湿地,展现西溪的古往今来。对西溪湿地有一些了解后,乘船游西溪也会更有气氛。
西溪湿地自汉晋时期就有人居住于此,千百年来,这里曾经散布着零星的村庄和鱼塘。也许当时的居民就在流水边豢养著猪只,也许当时许多人正坐在老柿树下看戏唱曲,也许当时的人们就驾着一叶小舟摇曳在芦荻间"镎饫镌??凶排ㄅǖ氖?裆?钗叮?敝两??蛭??瓤?押臀廴荆?涞眉仍嗦矣侄癯簟2003年开始,中国政府大力整顿,迁离居民,恢复生态,将西溪打造出幽静、清雅的样貌。现在的西溪,干净了,整齐了,也吸引了《非诚勿扰》、《富春山居图》等电影在这里拍摄,然而乘船漫游其间,总感觉似乎少了点人情生活况味。当沉浸在这水光潋滟、绿意如茵的美景里时,不免还是夹杂着些许遗憾。
西溪悦榕庄白云餐厅美味的杭帮菜,杭州龙井虾仁以及浓汤桂鱼。桂鱼是一种淡水鱼,肉质细嫩,有“淡水石斑”之称,杭州不靠海,因此杭帮菜以河鲜为主。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)
冲泡杭州时间
不论西溪悦椿或悦榕庄,距离杭州市区和西湖都只需要15分钟车程。想购买杭州特色小物,就到颇具人气的仿古老街“清河坊”。若是想多了解杭州名茶“西湖龙井”,则一定要到“梅家坞”走走。
梅家坞是一座有着五、六百年历史的古老村落,清幽的茶园景致层叠在山间,家家户户几乎都从事与茶相关的产业。这里的茶大约在清明节前几天开始采收,采回来的嫩茶不发酵,约需炒8小时才能制成龙井茶。品尝龙井茶,不需要复杂的泡茶用具和程序,只要加入适量的茶叶在杯中,再以85℃至90℃的热水冲茶即可。有时候,为了表示对茶、对客人的敬意,在冲茶时会高提水壶让水高高泄下,再利用手腕的力量,让壶嘴点头三次,此举不仅能让茶叶在水中翻动,过程也有趣好看,这个冲泡手法还有个很雅的名称叫“凤凰三点头”。杭州人不说“喝茶”,而是“吃茶”,因为杭州龙井茶不仅茶叶柔嫩丰厚,果胶质亦含量高,有助于清肠道,不但可以直接将茶叶吃下肚的,甚至也可入菜、作汤。
在杭州,似乎容易变得感性起来。冲泡龙井茶的“凤凰三点头”好有意境,圆桌上菜色多变的杭帮菜别具风味,西溪湿地上的一叶小舟像是特别的演出,悦榕庄的小桥流水更是令人万分沉迷。当置身在西溪悦榕庄的江南古画里,不妨就演一回文人雅士,放任自己的感性去品味杭州。
【info】
杭州西溪悦榕庄
地址:中国浙江省杭州市紫金港路 西溪天堂国际旅游综合体2号
电话:+86-571-8586-0000
网址:www.banyantree.com/zh/hangzhou
杭州西溪悦椿度假酒店
地址:中国浙江省杭州市紫金港路 西溪天堂国际旅游综合体8号
电话:+86-571-8500-2000
网址:www.angsana.com/zh/hangzhou
中国湿地博物馆
地址:中国浙江省杭州市天目山路402号
电话:+86-571-8887-2933
网址:www.cnwm.org/index.do
西溪国家湿地公园
地址:中国浙江省杭州市余杭区五常街道访溪路洪园主出入口
电话:+86-571-8908-1133
网址:www.xixisd.com
杭州茶缘村旅游服务有限公司
地址:杭州梅家坞村5号
电话:+86-571-8709-3547
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西溪湿地内悠然自得的野鸭。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)
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