文／TRAVELER Luxe旅人志
世界上最好吃的机场餐厅究竟是哪一家？The Daily Meal 网站花了六个月的审查试吃，结果出炉：西班牙巴塞罗那机场的 PortaGaig 餐厅居冠，主厨是摘下米其林一星的 Carles Gaig。无独有偶，英国帅哥主厨杰米奥利佛（Jamie Oliver）在英国 Gatwick 机场的 Union Jacks Bar、有“铁厨”之称的 Catherine Cora 在旧金山国际机场的 Cat Cora's Kitchen 以及米其林星级主厨 Gilles Dupont与 Thomas Byrne 合开的 Altitude 概念餐厅，这些有名厨在背后加持的机场餐厅，通通名列 The Daily Meal 选出的31家全球最美味机场餐厅名单中。
在The Daily Meal网站的审查试吃后，新加坡樟宜机场Kim Choo’s Nyonya Kitchen为亚洲唯一入榜的机场餐厅。（图片提供／Changi Airport Group）
仔细瞧瞧这份名单，美国机场餐厅几乎横扫千军，前十名仅有巴塞罗那和阿姆斯特丹 Schiphol 机场里的 Bubbles Seafood & Wine Bar 位于欧洲，唯一入榜的亚洲机场更仅有排名第19名的新加坡樟宜机场Kim Choo's Nyonya Kitchen。但无论如何，这份调查都能作为一份小型美食指南，下次来到机场，挥别油腻腻的速食和冷冰冰的三明治，在起飞前先来趟美食之旅吧。
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