文／MOOK景点家旅游生活网李欣怡整理报导

 

一年一度伊斯兰教斋戒月（Ramadan）已经展开，一直到8月20日结束，在斋戒月期间，全球的伊斯兰教徒一同实行斋戒，体验穷苦大众生活的艰辛。马来西亚是东南亚伊斯兰教徒最多的国家之一，因此举国上下在斋戒月期间均奉行着此种神圣习俗。斋戒月结束后，随之而来的开斋节（Hari Raya）也是马来民族最期待的新年。此外，斋戒月期间全马来西亚各城市乡镇的“斋戒月市集”已变成国外游客争相探访的热门旅游景点。

马来西亚的穆斯林在斋戒月期间日出之后到日落之前都需禁食、禁饮，学习耐心、容忍、谦卑和仁慈，因此斋戒月也是一年当中最神圣的时刻。斋戒月期间当地人也会习惯捐献或捐款给慈善机构，以实践体恤穷苦大众的艰困精神。经过一个月的洗练，随之而来的便是令人期待的伊斯兰教新年“开斋节”。开斋节当天，穆斯林一早便会前往清真寺举行隆重仪式，随后便与亲朋好友们一同庆祝，家家户户也会准备丰盛餐点，而受到华人社会过新年发红包的习俗影响，马来西亚穆斯林也会发给晚辈装着钱的绿色信封（Duit Raya），祈求来年一路平安顺利。

斋戒月期间，马来西亚各地随处可见的斋戒月市集最受国外游客欢迎！斋戒月期间每天日落之后，穆斯林便能享用斋戒月的特别餐点，而马来西亚各大城市乡镇均有大大小小的斋戒月市集，主要是为伊斯兰教徒提供各种琳琅满目、香味四溢的美食。例如牛尾汤（Sup Ekor）、竹筒饭（Lemang）、椰浆饭（Nasi Lemak）及槟城亚参叻沙（Penang Asam Laksa）等，也能看见以马来调味手法烹调的印度煎饼（Murtabuk），充分展现马来西亚文化的多元性。品尝美食前建议先吃颗来自中东的干枣或鲜枣，相传穆罕默德开斋时爱吃枣，因此这习惯便流传至今。除了丰富美食之外，市集也会贩售衣服和开斋服饰、器皿等。逛斋戒月市集，不只是趟马来美食大汇集，更是深度探索马来西亚伊斯兰教文化之旅。

 

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