旅游中心/综合报导
纽约必吃甜点Lady M在台湾第一家门市晶华专柜在1月12日正式开幕,立即引起抢购,而旗舰店也将在2月开幕,而除了Lady M之外,台湾之前也有3家来自纽约的美食,大家都吃过了吗?
▲Lady M经典原味千层蛋糕。(图/黄士原摄)
Lady M
纽约神级甜点Lady M在12日正式开幕,这次首波贩售的蛋糕分别是法式经典千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、起司云朵蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、栗子核桃蛋糕、草莓海绵蛋糕。价格部分,法式经典千层蛋糕单片260元,整颗九T2600元;抹茶千层蛋糕单片280元,整颗九T2800元;起司云朵蛋糕单片250元,整颗九T2500元;香草巧克力棋格蛋糕单片260元,整颗九T2600元;栗子核桃蛋糕单片260元,整颗九T2600元;草莓海绵蛋糕单片270元,整颗九T2700元。
地址:台北市中山北路二段39巷3号1楼
▲Sarabeth's招牌的经典班尼克蛋。(图/黄士原摄)
Sarabeth's
有纽约早餐女王之称的Sarabeth's终于也来台湾了,首家店位于SOGO敦化店地下1楼,有独立的进出口,不用配合百货公司的营业时间、早上9点就可营业,这也是创办人Sarabeth Levine对于分店位置的坚持。餐厅部分,招牌的经典班尼克蛋定价360元,加上1成服务费400有找,而法式土司定价则是480元,加上服务费后突破500元。
地点:台北市敦化南路一段246号B1(太平洋SOGO敦化馆)
电话:02-2752-6998
▲麦笛昆餐厅的牛胸肉。(图/黄士原摄)
麦笛昆餐厅
麦笛昆餐厅Mighty Quinn’s Barbeque是纽约的人气美食,其结合德州及北卡罗来纳州BBQ的优点和特色,采用木材慢火长时间熏烤,将食材和原木香气融合成一体,保留最原始的香味及肉汁。因为是结合德州及北卡罗来纳州风格,肉类菜单里有牛肉也有猪肉,还有麦笛昆餐厅主厨Hugh Mangum独创的烤鸡翅。
麦笛昆仁爱店
地址:台北市大安区仁爱路四段109号
电话:02-2772-6174
麦笛昆天母店
地址:台北市中山北路七段14巷2号
电话:02-2875-3361
▲鸟人厚切叉烧拉面。(图/黄士原摄)
鸟人拉面
这家是来自美国纽约的人气日本拉面,2016年4月在台北东区开起第1家分店。鸟人拉面与台湾多数的拉面不同,汤头是使用鸡骨及鸡翅及鸡皮熬上5小时而成,汤头香且浓醇,相较于豚骨汤也比较不油腻。鸟人拉面目前提供4款拉面,价格200元至290元。
鸟人拉面(TOTTO RAMEN)隶属TOTTO集团,除了拉面之外,另外还有鸟人荞麦面(SOBA TOTTO)、鸟人串烧(YAKITORI TOTTO)等餐饮品牌。集团最早设立的是鸟人串烧,隐藏在纽约小巷里,所用的鸡肉都是放山鸡,鸟人拉面(台北)经理吴浩明表示,鸡肉处理完后产生大量的鸡骨,老板开始想能不能运用这些鸡骨做些什么,刚好有位朋友是开拉面店,于拿来研发拉面汤头“鸡白汤”。目前鸟人拉面在纽约有3间,波士顿1间,以及台北1间。
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄9号
电话:02-2778-9866