文／魏汝蔚整理报导 资料来源／墨刻编辑部
新加坡的荷兰村(Holland Village)，有点类似台北天母，是较多老外居住的地方，住在这里的，大多是外派到新加坡的欧美人士，由于环境清幽，远离市区的拥挤喧嚣，因此特别受到旅居者的青睐。
想要感受新加坡另一种异国情调，不妨来荷兰村走一趟。（图片提供／墨刻编辑部）
除了住在本地的居民，在荷兰村的街道上也可看到不少外来观光客，他们来到这个住宅区的目的只有一个，那就是追求传说中的美食！从Holland Ave.弯进Jalan Merah Saga，悠闲的巷道上连着开了一整排高级欧式餐馆，如Original Sin、Michelangelo’s、Au Petit salut、Da Paolo Pizza Bar，都是美食杂志的常客。而在Lorong Mambong上，则比较多的是平价餐厅，不少新加坡有名的连锁餐饮店都是在这一带发迹的。夜晚来临，别忘了再往街尾走去，Lorong Mambong靠近Holland Rd.的一端，是荷兰村夜店的聚集地，露天酒吧、咖啡屋及情调餐厅纷纷点起烛光，各类音乐在街道上回响，散发出一股奇异魅力，吸引无数游人蜂拥而至。
Café 211提供多样意大利与澳洲风味美食，深受当地人喜爱！（图片提供／墨刻编辑部）
另外，藏身在荷兰路购物中心顶楼的Café 211，若没有人介绍，还真不容易找到，但餐厅的生意依然很好，因为Café 211的口碑早就在这一带传播开了。Café 211卖的是平价的西餐，如Pizza和意大利面等，由于料好实在，于是成为当地人平日打牙祭，或是学生聚会时的热门地点。尤其是利用楼顶露台布置而成的空中花园，更是气氛浪漫，犹如都市里的一处绿洲。
【旅游资讯】
荷兰村交通：从Orchard地铁站出口B，至Orchard Blvd.搭乘巴士7、77、106、174、502，至Holland Village站下车。或是搭乘计程车前往。
Café 211网址：www.cafe211.com.sg
