道地台湾味大集合,全台伴手礼50选(二)

优游网 > 旅游 发布于2025-02-12

导读: 上一篇特企介绍台湾北、中、南共22款特色伴手礼,本篇将以东部及马祖、金门、澎湖离岛的伴手礼为主,除了大家耳熟能详的名产,更搜罗各地陆续推出的...

全台伴手礼

文/李欣怡、魏汝蔚、江明丽 摄影/李欣怡、魏汝蔚、江明丽、Tao Chen 部分资料来源/墨刻编辑部

 

上一篇特企介绍台湾北、中、南共22款特色伴手礼,本篇将以东部及马祖、金门、澎湖离岛的伴手礼为主,除了大家耳熟能详的名产,更搜罗各地陆续推出的新鲜货:平价奢华的法式蛋糕、产自水库的砂锅鱼头、养生可爱的愤怒鸟包子、辣椒口味的凤梨酥、微酸健康的仙人掌茶以及阿里山桧木制成的灯饰等,不妨跟着我们造访这些新崛起的特色伴手礼,你将发现其中蕴含的无限创意与在地文化。

位于台北的L’Architecte,以平实的价格贩售顶级的甜点。(摄影/景点家Tao Chen)

宜兰

 

23.烧饼

拥有40年历史的三合饼铺,最为人称道的是选用三星葱与天然植物油制作的葱烧饼,咸香、酥脆的口感,是宜兰人从小吃到大的餐点,至今依然坚持每日手工制作,店内还卖甜牛舌饼与香椿烧饼,有宅配服务,现场出炉时间是10:00~17:30,最好把握时间购买新鲜烧饼,不过听说放凉会更好吃,大家不妨比较看看。

 

三合饼铺

地址:宜兰市泰山路95巷2-4号

电话:0922-923-266

价格:65元/10片

网址: www.sun-he.com.tw

有人喜欢吃刚出炉的烧饼,不过三合饼铺的烧饼听说放凉了更好吃。(图片提供/墨刻编辑部)

24.鸭赏

开业70多年的三源行老店,最出名的就是兰阳三宝:鸭赏、胆肝、金枣,前两者更是三源行的招牌名产。其余还有多项免蒸、免煮、打开即可食用的产品也极受欢迎,如肉松、肉脯等,这里不只是受到观光客的喜爱,老店最大的购买族群还是当地人。

 

三源行

地址:宜兰市升平街46号

电话:(03)932-3759

鸭赏是兰阳三宝之一,也是携带方便的伴手礼。(图片提供/墨刻编辑部)

25.芋冰

你知道在风景区卖的花生卷冰淇淋也讲究品牌吗?已经做超过五十年的阿宗芋冰城,就是各风景区摊贩批发冰品的来源。阿宗芋冰用糖、淀粉、水,再依各口味的食材做成冰品,没有任何化学原料的添加,所以口味容易受到环境温度改变而变化。芋头、红豆、凤梨是最早开始贩售的口味,说起代表的芋冰作法,老板黄志安对芋头可是有一番研究,他们夏天是用甲仙、大甲产的芋头,色呈深蓝,口感Q;而冬天就用花莲出产的,口感差不多,但颜色较淡。

老板说家里一开始是卖古早冰棒及“叭噗”,古早冰受到百吉冰棒的冲击而没落,但“叭噗”仍持续到民国81年。接着又受到当时兴起的泡沫红茶店影响,当时也正是黄志安接手家中冰品之际,于是他改推花生卷冰淇淋,批发家中的芋冰给摊商。没料到此举大受欢迎,风景区到处可见花生卷冰淇淋,极盛时期这些摊商有上百家,可惜又受到SARS重挫,才开始以零售为主。来阿宗芋冰吃冰的游客络绎不绝,这里的芋冰每一口都吃得到真材实料,每一口都有台湾从困厄蜕变成繁华国度的甜甜滋味。

 

阿宗芋冰城

地址:宜兰县头城镇城东里青云路三段267号

电话:(03)977-1362

价格:40元/杯,可任选三种口味

网址:www.ajon.com.tw

阿宗芋冰人潮总是络绎不绝。(摄影/景点家李欣怡)

花莲

 

26.糕饼

花莲市中华路靠近中山路一带,真可说是条名产街,沿途拥有多间花莲特产名店,例如菩提饼铺的菩提酥、宗泰食品的红栗米麻|臁⒐?偈械挠;ㄎ痘鹜取⒎嵝吮?痰某?瘫?⒃?堑牟葺?蛴L壹窘谒??辄臁⒒荼刃氡?痰睦醣?辄斓龋?咭蝗Γ?负跛?刑夭?伎梢栽谡饫镆淮喂鹤恪7嵝吮?唐湫缕放婆质迨搴姹悍谎兄频摹袄坠哦唷保?癯???痰耐夤酆苡腥ぃ?执啾?ぜ由纤扇砜诟泻苁芑队??猩i?⑵还?⒂L摇⑺庀愕瓤谖丁</p>

 

丰兴饼铺

地址:花莲市中华路296-2号

电话:(03)832-3436

花莲有不少老字号的糕饼铺林立,有些还有百年历史。(图片提供/墨刻编辑部)

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