文／李欣怡整理报导
行政院农业委员会“台湾农业 澎湃一百”网站，特于年度盛事“十大经典好米”出炉之际，推出“台湾稻米展风华”主题，带领民众重新认识“米”的样貌。此外，即日起至10月11日止，只要参加“说棒奖好米！”活动，还有机会把饱满香Q好米带回家！
台湾种稻技术优良，生产出来的米质极佳。（图片提供／农委会）
金黄色的“黄金米”、种皮颜色多样的“彩色米”及稻叶呈现紫色、黄色和绿色的“彩色稻”，这些色彩缤纷的农业成果，为乡村增添了美丽风光。此外，台南区农业改良场成功研发米谷粉，将米饭做成口感扎实、热量较低的米面包、米蛋糕等，期待给国人更多的饮食新选择，进而提高粮食自给率。除了“吃”之外，还有许多好玩的农村体验活动，亲自插秧种稻、参与制米的乐趣；甚至有洗面乳、面膜等生活产品与有机肥料、无烟炭等，处处可见“米”的踪迹！
稻米也发展出冰淇淋制品，很受游客喜爱！（图片提供／农委会）
为了让民众看见稻米以各种姿态展现风华，同时推出“说棒奖好米！”活动，即日起至10月11日止，只要至活动页面留言说声“棒”，就有机会把饱满香Q好米带回家！
台湾农业澎湃一百网站：100.coa.gov.tw
