文／李欣怡整理报导　资料来源／MOOK编辑部

 

初次来到上海的游人，一定会将豫园排进行程中，这里是明代布政使的私人花园，为江南代表的私人园林之一，园内总是涌进一波接着一波的国内外观光客。豫园与距离不远的老城隍庙中间，有不少老字号餐厅，绿波廊位于老城隍庙内，起初是于1924年以茶馆的形式开张，直到1979年改为绿波廊餐厅。

绿波廊的美食不胜枚举，从开胃菜、前菜到家常菜、宴会飨宴等正宗上海菜应有尽有，但最让人津津乐道的，是它的小吃点心，特别是许多游客来豫园玩累了、逛累了，走进绿波廊来吃个小点，真的让人觉得心满意足极了。

绿波廊的点心以三丝眉毛酥、枣泥酥饼、桂花拉糕等最为有名，其他如香菇菜包、豌蓉秋叶包、月牙蒸饺、凤尾烧卖等，也始终深获人心。