文/李欣怡整理报导
今年“香港美酒佳肴月”将自10月27日到11月30日举行,由结合世界美酒美食、音乐及娱乐的“香港美酒佳肴巡礼”揭开序幕,“香港美酒佳肴巡礼”曾获得知名网站ForbesTraveler.com评选为年度十大国际美酒佳肴节,今年将于10月27至30日连续四天在西九龙海滨长廊盛大举行,现场将逾200个摊位参与,不仅可一次品尝环球美酒及得奖菜色,更有来自世界各地共超过数百种葡萄酒将于现场呈现。
自10月27日开始,香港将举行为期一个月的美酒佳肴月。(图片提供/香港旅游发展局)
为期一个月的“香港美酒佳肴月”还有许多精彩活动接连登场,包括兰桂坊、赤柱等著名美食区将举行美食嘉年华,全城多家时尚餐馆及休闲餐厅也将献上包罗各式佳肴的食府盛荟,提供物超所值的美酒美食套餐与优惠,想畅饮美酒的人更有法国勃艮第周、香港贸发局国际美酒展及Winefuture2011等酒业盛会,可尽情领略美酒的魅力。
“Bo Innovation”是结合港式美味与时尚感官的分子美食餐厅。(图片提供/香港旅游发展局)
9月1日起台湾民众持台胞证赴港免签延长至30天,品尝道地的港式料理不妨趁现在,获米其林评为一星级的添好运点心专门店,店外总是大排长龙,招牌酥皮叉烧包每日售出7、8百个,坚持现点现做,是最平价的米其林美食;想品尝流行的分子美食,香港米其林餐厅“Bo Innovation”被英国杂志《Restaurant》选为世界百大最佳餐厅之一, 将港式料理化身时尚美食,传统中带着创新感官体验。