文/池冰蕙整理报导
即使士林夜市地下化的争议尚未平息,但台北市政府仍然很有信心,30日宣布9月份推出“百汇宴”的丰盛办桌,要与宁夏夜市的“千岁宴”来个大比拼,每桌每桌3000元,内含15道经典夜市小吃,包括卤肉饭、蚵仔煎、生炒花枝等,另类体验台湾特有的办桌文化。
香味四溢的臭豆腐是夜市的经典小吃。(图片提供/台北市政府)
台北市长郝龙斌表示,士林夜市的94位摊商最近要搬迁重新开幕,士林夜市会长林天来就想出“百汇宴”的活动,呈现士林夜市里最具代表性的美食,而且将来搬迁到新市场之后,会由所有摊商轮流更新菜色,既可进行良性竞争,也可以借机行销夜市美食,希望透过大家的共同努力,让百汇宴变成士林夜市的特色、为士林区带来更多人气。
到士林夜市必吃的生炒花枝。
“士林夜市百汇宴”每桌3000元,共有15道民众耳熟能详的经典美食,如卤肉饭、蚵仔煎、生炒花枝、麻辣臭豆腐、棺材板、鲜果汁等,以办桌型式让消费者 在舒适的环境下品尝士林美食。士林公有市场自治会表示,15道菜都由知名摊位提供,办桌地点为士林临时市场内,有意订桌的民众需在三天前订位,用餐时间为星期一至五的18:30统一上菜,订桌电话(02)2881-5557(订桌时间为星期一至五的10:00~19:00)。
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